鲍鱼炖虫草花汤的做法

农业信息小编为大家带来以下内容：

虫草花鲍鱼汤

主料

猪扁骨

600克

鲍鱼

6个

虫草花

10克

辅料

油

适量

盐

适量

姜

适量

枸杞

适量

步骤

1.准备好材料

2.鲍鱼要用牙刷刷干净周边黑的

3.刷干净后的鲍鱼没表黑黑的一层啦

4.揪开鲍鱼肉层能看见里面有一层泡包的就是屎和苦胆啦，不过能看见不用工具是没办法清除的（要留壳一起煲汤才用）

5.因为我不留壳煲汤所以，加入开水到刷干净的鲍鱼里

6.拿手指轻轻的压入鲍鱼里就可以取出整个鲍鱼了

7.取出的鲍鱼能看见鱿鱼屎肠和胆，直接去除了洗干净备用就好了

8.锅里烧开水放入猪扁骨焯一下血水

9.锅里准备好水，猪骨冷水入锅

10.等水烧开后勺走表面的泡，然后转中火炖半小时以上

11.炖半小时以上加入姜片虫草花，转小火炖一至两小时

12.我炖了一个半小时后加入鲍鱼，转中小火炖半小时

13.半小时后加入枸杞、盐转小火炖，一小时左右出锅（出锅前加入几滴纯花生油）

14.美味的虫草花鲍鱼汤出锅啦

小贴士

1.自家吃鲍鱼就没必须留壳了2.猪骨头可以按个人喜欢更换其他3.也可以把猪骨换成鸡肉（不过一定要是老鸡）4.还可以加入一点红枣

柬埔寨有什么特色旅游景点

洞里萨湖又叫金边湖，坐落于柬埔寨中西部，坐落于柬埔寨的中心。这是东南亚最大的淡水湖。它像一颗巨大白金光，镶嵌在柬埔寨的土地上，被柬埔寨老百姓称为“生命之湖”。该湖是东南亚最大的淡水湖，为很多水产品小渔村从业很多鲤鱼养殖和水产业带来了水资源。发醇闲鱼是柬埔寨人正餐。

金边我国博物馆坐落于金边柬埔寨的中心，博物馆设计属于典型的高棉传统式建筑类型，十分别具一格。博物馆中间有一个小亭子，里头敬奉着佛象。四周是荷塘和草地，在微风中静静等待游客。“金边我国博物馆”里的展览品是以柬埔寨全国各地运来的英文特色塑像和铜器，还有一些是以吴哥运来的英文。

塔山寺坐落于金边城市的北边，在一个约100米高的山顶上，这也是金边的最高处。塔山寺，本名金边寺，都是金边地名的由来。寺院里有很多高棉风格的浮雕图案。庙门上面有二座矮塔，坡路两侧都各有一尊七条娜迦蛇的塑像，护栏上有许多吴哥雕塑作品。

柬菜贴近泰国菜，但香辣较弱，清甜味较浓，以河鲜海产品为主导，牛肉、鸡等都有。以稻米主导食。金边的餐饮店菜式丰富多彩，除开高棉人口感外，亚洲和欧洲的菜式食品类也很丰富。暹粒也是有多个国际性餐饮店。柬埔寨的主食是白米饭。日常的菜式有：闲鱼、鸡、牛肉或是生猪肉。

鱼和米是高棉菜的两大因素。以鱼为基本原材料，沾上一种加上香辛料和花生仁称为Tuktray的酱汁，所做出来最平常的菜称之为阿布迪福客，此外称之为好墨客的，也是一道特色美食，用椰子汁为调料，以蕉叶包内服用。另一种最流行的菜盘菜是Samchruk：一种檽米与黄豆、猪肉煮成。还有用椰子鞋和调料素材内容熬出的无骨鱼汤也挺美味。

宾馆一般不免费供早饭，除非高档酒店或者搬入时事先讲好。宾馆的附属饭店一般都非常好，早饭有砂锅粉、炒面、小笼包、烧麦、蛋炒饭和凉面等，十分爽口，每一份约$1。尤其是砂锅粉，量足味美。除此之外，若送过来你没订的东西尽量不要。主食种类款式丰富多彩，西餐厅、中餐馆和柬餐都是有，非常值得尤其推荐的是炒(炸)小青蛙。

游人就餐一般可到看上去比较正规的餐饮店，都有柬文、英语(或法文)菜单栏。一般地侍应能把用美金标价的菜单栏拿给游人，而瑞尔标价的菜单栏只给本地人，美金标价自然会比瑞尔标价的贵。一份菜从20元～200元不等，算不上划算。餐馆无须给台费。但若服务周到，应适当给1元上下，他们会很高兴的。

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