猪肉消费低迷为啥猪价猛涨，猪肉低迷怎么办

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市商务局工作人员告诉记者，4月21日洛阳市生活必需品检测系统显示，精瘦肉零售均价31.6元/公斤，同比下降2.89%；五花肉零售均价为29.13元/公斤，同比下降0.44%。据记者了解，随着气温升高，猪肉终端需求不再旺盛，受春节前猪肉消费需求透支影响，预计短期内洛阳市猪肉消费需求仍会偏低，肉价上涨的可能性不大。市场消费的降低，也导致屠宰企业采购不积极，生猪供给较为平衡，提价意愿变低，猪肉批发价也随之下滑并传导至市内零售市场。

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进入4月份，随着气温升高，生猪出栏量渐增，猪肉的市场需求却持续低迷，导致洛阳市猪肉零售价下降。昨日记者从市商务局了解到，预计今后一段时间内，生猪价格还会保持稳中有降的态势。

目前生猪市场需求已处于传统的消费淡季，猪源供应量一般，市场也呈现出供需两低的格局。据工作人员介绍，生猪存栏目前仍处于供需相对平衡状态，受部分养殖户观望态度影响，生猪供应数量不会有明显增加，会保持持续偏紧的状态。因此，预计今后一段时间生猪价格下跌幅度不会太大，会持续保持稳中有降态势。

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