晒干红秋葵多少一斤，红秋葵的价格及市场前景

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众所周知，秋葵分为红秋葵、黄秋葵，两者都非常的营养，深受广大群众的追捧。在市面上，红秋葵可能相对来说比较少见，但还是有购买的，那么市面上一斤红秋葵需要多少钱？红秋葵与黄秋葵有什么区别？

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红秋葵价格多少钱一斤

随着秋葵的食用价值逐步被市民认识，种植面积多了，销售价格也降了，如今的红秋葵的批发价格大概约为3元/斤，市场价格约为5元/斤。

红秋葵的主要价值

1、新潮蔬菜

红秋葵含有营养价值很高的蛋白质、维生素及矿物质，其含量高于一般蔬菜和水果，具有一种特殊的香味，老少皆宜，对青壮年和运动员消除疲劳、迅速恢复体力的作用极大。红秋葵食用方法多样，可以凉拌、做汤、单炒，或与青椒、鸡蛋、肉类等一起烹调。

2、医疗保健

红秋葵嫩果汁液中含有果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶等，具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳保健蔬菜之一。

3、油料作物

成熟后的种子含油率高达20%，是一种高营养物质，在国际市场上售价昂贵。

孕妇能吃红秋葵吗

孕妇能吃红秋葵。红秋葵和黄秋葵的营养素差距不大，仅仅是红秋葵含有较多的花青素，因此，呈现出红色，而其他物质和黄秋葵没有多大的差别，孕妇可以食用，有很好的滋补效果。

1、红秋葵含有较多的花青素，这种营养素被誉为第七营养素，对孕妇也有极高的补益作用，因此，孕妇吃红秋葵最好是生吃，但量不可过多。

2、红秋葵中也含有粘液蛋白等具有致过敏的成分，因此，过敏体质的女性不适合食用秋葵，以免引起过敏，对胎儿的正常发育及母体的健康不宜。

3、秋葵属于寒性的食物，因此，孕妇不可多吃，以免出现宫寒。

红秋葵和黄秋葵的区别

1、颜色不同

红秋葵：红秋葵在花苞时期就是紫红色，所接的果实也是紫红色，也是红秋葵的名字来由。

黄秋葵：黄秋葵是秋葵常见的品种，市场上黄秋葵占很大比例。

2、营养不同

红秋葵：红秋葵中抗氧化物的含量很高，主要是花青素的含量很高。

黄秋葵：黄秋葵虽然也是营养丰富，但并不含有花青素。

3、做法不同

红秋葵：红秋葵多以生吃和凉拌为主，主要是确保花青素的吸收利用。

黄秋葵：黄秋葵以熟吃为主，补充蛋白质和其他矿物质，增强免疫力。

4、功效不同

红秋葵：吃红秋葵以生吃为主，主要是想摄入更多的抗氧化物质，增强自身的免疫力。

黄秋葵：黄秋葵的滋补效果很高，经过焯水处理之后会清除掉很多的草酸的同时寒气也相对较弱，保健养生功效为主。

5、价格不同

红秋葵：红秋葵的价格比黄秋葵相对会贵上一些，不过也不是很多，一般就2~3块钱的差距。

黄秋葵：黄秋葵在我国也有很多年的食用历史，在以前秋葵和其他的普通蔬菜差不多，几块钱一斤，近年来由于网络的炒作，不同地区价格有很大的差距，一般在5~10块每斤，当然也有地方卖40。

以上小编给大家解析了红秋葵的价钱及主要价值，相信大家都有了更深入的了解。秋葵是一种非常高营养的蔬菜，并被誉为“蔬菜之王”，所以不管是红秋葵还是黄秋葵，都属于高品质高营养的蔬菜哦，且男女老少皆宜！

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