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西葫芦是一种由国外引进我国的品种,在我国的种植时间很长,分布的范围很广,生活中能常见它的身影。它因其口感好,营养价值高而深受广大消费者的喜欢。很多地方的西葫芦价格都呈现渐长的趋势。
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西葫芦价格多少钱一斤
西葫芦的价格大概在3.5至5元左右一斤。根据地域的地区,和品种的不同,所以西葫芦在价格上也会有所区别,大家还是应以当地的价格为主。
西葫芦的品种
1、花叶西葫芦又名阿尔及利亚西葫芦。北方地区普遍栽培。蔓较短,直立,分枝较少,株形紧凑,适于密植。叶片掌状深裂,狭长,近叶脉处有灰白色花斑。主蔓第五至六节着生第一雌花,单株结瓜3-5个。瓜长椭圆形,瓜皮深绿色,具有黄绿色不规则条纹,瓜肉绿白色,肉质致密,纤维少,品质好。单瓜重1.5-2.5㎏。播种至开始收获约50-60日,采收期60天左右,亩产4000㎏以上。较耐热、耐旱、抗寒,但易感病毒病。
2、阿太:山西农科院育成的一代杂交种。叶色深绿,叶面有稀疏白斑。矮生,蔓长33-50㎝,节间短,第一雌花着生于第五六节,以后节节有瓜,采收期集中。嫩瓜深绿色,有光泽,老熟瓜呈黑绿色。50天后可采收,亩产5000㎏左右。
3、绿皮西葫芦:江西省地方品种。植株蔓长3m,粗2.2㎝。叶心脏形,深绿色,叶缘有不规则锯齿。第一雌花着生于主蔓第四至六节。瓜长椭圆形,表皮光滑,绿白色,有棱6条。一般单瓜重2-3㎏。嫩瓜质脆,味淡。生长期100天左右,亩产2000㎏以上。
4、无种皮西葫芦:甘肃省武威园艺试验场育成。种子无种皮,为以种子供食用的品种。植株蔓生,蔓长1.6m,第一雌花着生于第七至九节,以后隔1-3节再出现一朵雌花。瓜短柱形,嫩瓜可做蔬菜。老熟瓜皮橘黄色,单瓜重4-5㎏。每100㎏能采收种子1.5㎏。种子灰绿色,无种皮,千粒重185g。种子供炒食或制糕点。
西葫芦的挑选技巧
1、匀称,购买时挑选长相匀称的,头尾粗细均匀,差不多,这样的瓜还是很嫩的,如果出现一头粗,说明已经开始成熟了,里面有瓜种了,就不好吃了。
2、颜色,挑选颜色嫩绿的瓜,绿色植物大都以嫩绿为嫩,如果瓜皮颜色显得有些白,说明瓜已经开始老了。
3、大小,我们在购买时,选择长度在15-20厘米左右的瓜,太短则太嫩,太长则老了。
4、粗细,有些瓜不能单靠长度来看,挑选粗细在4-6厘米直径的为好,同样太细则过嫩,粗则老了。
吃西葫芦的好处
1、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
2、西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
3、西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。
西葫芦的价格一般在蔬菜里面来说,还是比较适中的。现在出现了很多大棚的西葫芦,价格会高一些。平时在购买的时候,我们要学会选购,一般以身材匀称、表面艳丽。没有虫眼黑点的为最好。
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