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水晶是一种非常美丽的东西,用水晶做成的葡萄自然是非常的晶莹剔透的,不过我们在这里要说的水晶葡萄并非用水晶做成的葡萄而是葡萄的一个品种。能够称作水晶葡萄是否意味着这种葡萄非常美观,并且市场价格颇为昂贵呢?
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水晶葡萄市场价格多少钱一斤
水晶葡萄的市场价格大约在12元一斤的样子,具体价格详情请结合当地实际情况进行衡量。
吃水晶葡萄的好处
1、水晶葡萄中有大量的微量元素,像铁、钾以及钙和磷等,另外水晶葡萄中还有大量的氨基酸存在,人们食用以后,这些营养可以快速被人体吸收,起到调节神经、消除疲劳以及治疗贫血等多种作用。
2、水晶葡萄中有大量的葡萄糖存在,这种物质是人体最需要的营养成分,可以及时补充人体中的血糖减少低血糖症状的出现。那些有低血糖的人群可以病好时及时喝一杯水晶葡萄的果汁,症状就能得到缓解。
3、水晶葡萄对血栓的形成有很大的阻挡作用,人们食用以后可以减少血液中胆固醇的含量,减少血小板在一起聚集的机会,对减少中老年人脑血栓和冠心病的发生有明显功效。
4、水晶葡萄中有一种白藜芦醇存在,这种物质是天然的抗癌成分,它在人体中可以减少人体细胞发生癌变的可能,对预防癌症作用明显,就是对那些已经得了癌症的患者也有阻止癌症扩散的功效。另外水晶葡萄还有出色的抗排异作用,特别适合那些做过器官移植手术的人群食用。
水晶葡萄的营养价值
据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点,经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
水晶葡萄的挑选方法
1、挑选新鲜的葡萄:各个品种的葡萄有一个共同的特点就是都是越新鲜越好吃。怎么挑选新鲜的葡萄呢?新鲜的葡萄都有一些特点:
①新鲜的葡萄表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,白霜都掉了。还有就是,绿皮的葡萄看不出白霜,这个方法不适用。
②新鲜的葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
2、识别腐坏葡萄:很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的,比如保鲜膜裹着,这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒,看看果梗和果粒之间是不是结实,一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了;另外你可以闻一闻,开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。
3、挑选饱满的果粒:当然不是说果粒越大越好吃,因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是,同一串上的葡萄,当然是越大越好吃,所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。
4、挑选果粒的紧密程度:一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足,如果营养不足他们就会长得松散。但是,红提葡萄要比其他品种的葡萄长的松散很多,所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要,不要拿红提和玫瑰香去比较。
掂量穗重:这也是一种常用的挑选葡萄的方法,两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。
水晶葡萄虽然名字中包含着水晶这两个字,但是市场价格也并不是非常的贵,在一般人的接受范围之内。并且水晶葡萄中含有大量的营养物质,经常食用一些水晶葡萄是非常有利于身体健康的。
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