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很多火龙果种植户反映,他们种植的火龙果所结的果实个头偏小,果味偏淡,不甜,不管施什么肥,增大增甜的效果都不明显。笔者调查发现,火龙果果实偏小、果味偏淡,主要原因是结果茎不壮、施肥不合理、偏施氮肥、磷钾钙镁肥不足,影响糖分积累,使果实的含糖量低。采取下列技术措施加强管理,培养健壮的结果茎,供应充足的磷钾钙镁肥,就能结出又大又甜的果实来。
培养健壮的结果茎
据调查,火龙果的结果茎粗长、厚绿、富有光泽,抽出的花蕾才健壮,所结的果实才大,发育才好,果肉饱满、果型端正。所以,要种出大的果实,就要先培养出健壮的结果茎。施好肥是培养健壮结果茎的基础。在每次新茎萌动时都要施一次氮磷钾完全肥,每次每株施硫酸钾或硝硫基或纯硫基三元复合肥(15-15-15)250~300克,在离火龙果植株根部40~50厘米的地方,围绕火龙果植株,挖深、宽各25~30厘米的环状浅沟,把肥料均匀撒施于环状浅沟内,盖土即可。也可以冲施80~100倍氮磷钾(20-20-20)水溶肥,每次每株冲施2~3公斤肥液,均匀淋施在火龙果植株根部周围的土壤中,以水分完全渗透入土壤中不外流为宜。另外,在冬春季节采收完后,要及时剪去结过果的茎,过密的从基部剪去,不密且生长又健壮的,短截二分之一至三分之一,以促使其在春暖后抽生健壮的新茎,培养其成为结秋果的结果茎。修剪后要重施肥,以有机肥和氮磷钾完全肥为主。
还要增施磷钾肥和生物菌肥。每株施沤制腐熟的人畜禽粪5~6公斤,硫酸钾或硝硫基或纯硫基三元复合肥(15-15-15)0.5~0.75公斤、过磷酸钙或钙镁磷肥0.75~1公斤、复合生物菌肥0.5~0.75公斤、硫酸钾0.25~0.5公斤。在离火龙果植株根部50~60厘米的地方,围绕植株挖深、宽30~40厘米的环状深沟,所把有的肥料充分混匀后,撒施在环状深沟内,盖土即可。新茎抽出后要及时疏茎,每条基茎上保留2~3条新茎,其余的全部除去,以减少养分消耗,集中养分供应留下的新茎生长,以保证新茎健壮生长,成为优良的结果茎。
及时施好促花壮花保果壮果肥
火龙果抽生花蕾时、形成幼果时、果实膨大时必须各施一次肥,以氮磷钾完全肥为主,增施磷钾钙镁肥。每次每株施硫酸钾或硝硫基或纯硫基三元复合肥(15-15-15)0.5~0.75公斤、磷酸二氢钾0.25~0.3公斤、硝酸钙和硫酸镁各0.30~0.5公斤,将所有的肥料充分混匀后,撒施在火龙果根部周围的土壤中,再培上一层厚约8~10厘米的泥土,将肥料覆盖即可。也可以冲施600~800倍氮磷钾(20-20-20)水溶肥、800~1000倍星朋磷钾一号、800~1000倍星朋钙镁一号混合液,每株每次冲施3~5公斤肥液。另外,在果实膨大成熟期间,还要每7~10天叶面喷洒一次800~1000倍星朋磷钾一号、800~1000倍星朋钙镁一号、600~800倍腐植酸活性液肥混合液,连续喷洒5~6次,均匀喷湿所有的茎和果实,以开始有水珠往下滴为宜,从叶面补充磷钾钙镁肥,不但有利于果实膨大,还可以促进糖分积累,增加果实甜度。
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