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冬天来了,天气变冷了,大棚也慢慢开始使用了。 无论是初学者还是老手,大棚的管理都容易出现很多问题,直接影响蔬菜的产量和质量。 所以,我们需要事先采取预防和应对措施。 那个有什么样的应对措施? 采取这些措施必须有你的心情吧! 1、为什么要尽量延长光线的时间? 理论上,光照时间越长,光合效率越高,作物生产的有机产物越多,产量和品质越高。 北方的冬天,光照的时间很短,所以大棚内的光照时间必须尽可能长。 太阳出来后马上揭下被子和草的外皮,等太阳下山后再盖上。 当然,考虑到温度问题,可以在时间上灵活控制。 2、为什么在阴雪的天气里一定要揭被子? 植物的生长过程包括光合作用和呼吸作用,光合作用必须有光照才能完成,而呼吸作用可以有光照也可以没有光照。 也就是说,白天在光合作用的同时,实际上也发生了呼吸作用。 在阴雪的白天,没有阳光直射,但有散射光。 植物还可以利用这些看起来不太强的光进行光合作用以维持生长。 如果不揭下被子和稻草,小屋里就没有光,也没有光合作用,只有呼吸作用。 另一方面,植物体内的营养因呼吸作用而不断消耗和减少,时间一长,植物生长量和抗逆性大幅度下降,抗病原菌感染能力下降,极易感染病害; 另一方面,植物本身有向光生长的习性,在没有光或光线弱的时候向上生长,引起细徒长,不仅容易倒伏,而且容易发生病害。 因此,多云少雪的天气,白天要注意尽量揭被子,清理棚膜积雪。 3、为什么要提倡滴灌、疏通污水? 在温度和地球重力的作用下,土壤中的水分总是动态变化的过程。 注入土壤的水,一部分下沉,一部分被植物吸收,土壤表面的水和被植物吸收的水蒸发到空气中,提高空气的湿度。 晴天白天上午浇水,浇水完毕,密闭风口提高棚温,加速土壤水分蒸发,再打开风口使棚室空气中的水分散失到棚外,夜间空气湿度不大。 阴天或下午浇水,棚内温度低,土壤水分蒸发慢,不能放风排出湿气,空气湿度变大,晚上聚集在蔬菜叶、茎、果实表面的水滴增多。 早上,脱下被子后,看到叶子和果实上透明的水珠,会觉得很美,但那种美会给蔬菜带来麻烦。 生活在土壤中和空气中的病原菌大多喜欢水。 水是这些病菌最喜欢的生存环境,有水的病菌繁殖迅速,容易划伤和直接侵入植物器官,导致病害的发生。 如黄瓜霜霉病、角斑病、灰霉病、番茄叶霉病、溃疡病、髓部坏死等病害的发生,均在低温多云、棚内空气湿度高的情况下严重发生。 这需要在浇水时尽量避免水分蒸发。 具体措施有两个。 一个是看天空浇水。 然后下午不要浇水。 晴天上午浇水的话,由于棚内的气温高,土壤水分的蒸发速度会变快。 另外,通过放风管理,可以马上将水分排出架子外,晚上的空气湿度也不会变高。 但这也与当时注入水量的大小和温度水平有关,需要在这方面采取措施加以控制。 第二项措施是浇上小水,在膜下浇水或滴灌。 一次浇很大的水,空气中蒸发的水分就会变多,尤其是棚内气温不高的情况下,水分蒸发慢下来需要时间,晚上不可避免地会有很多水滴凝聚在蔬菜器官上。 因此,在生产中,冬季大棚蔬菜浇水,首要要求是小水或滴灌,第二膜下浇水。
这样不仅限制了水分蒸发到空气中的比例,注入薄膜下方的水也很难蒸发到空气中,可以更好地控制棚室的空气湿度,大大降低病害发生的概率。 4、为什么要看给苗浇水? 植物离不开热水,但在植物生长过程中,对水分的需求时多时少,有一定的规律。 在蔬菜管理过程中,应当围绕植物的这一规律采取措施,不应该仅仅依靠主观意愿随意浇水。 一般来说,由于底质充足,蔬菜苗期和生育后期需水量少,结果期需水量大。 在生产中,需综合评价是否给蔬菜浇水。 看天看苗。 先看看秧苗吧。 这里所说的苗,是指蔬菜的植株,不是指某个特定的生育期。 无论是黄瓜、西红柿、辣椒等蔬菜,水分充足时,其生长速度快,叶茎颜色浅黄色。 节间长而细,叶大而薄,茎尖高于下面的嫩叶。 相反,缺水时,叶子是深绿色的,但很暗,茎节短而粗。 茎尖低于嫩叶高度,植株小。 当然,具体表现也与水分供应水平、温度、营养等条件有关。 例如,高温时缺水,黄瓜的叶子就会看起来烧焦。 也就是说,叶子的边缘会变干。 进一步发展,正午叶子枯萎; 氮素供应多的时候,多浇水的话,植株会变得枝繁叶茂,茎节会变粗变长,开花变少,落花变重。 土壤中水分长期过多,温度较低时,轻则根系变红变褐,重则无根或腐烂。 土壤长期处于干旱状态时,根系发育由多根逐渐向少根、无根过渡。 因此,在判断蔬菜是否需要浇水时,要根据蔬菜生长的时间,在苗期尽量少浇水或不浇水。 但大棚蔬菜一般定植大苗,定植后应立即进入开花期,水分控制上不宜硬蹲苗,应灵活调控。 大多数蔬菜在开花前开始对水分敏感。 那个时候必须特别注意。 结果盛期最需要水,结果后期和果实变色时需要控制水。 二、看蔬菜植株的具体表现,按株高、叶色、茎节长度及根系等进行评价。 这些判断应结合蔬菜种类和品种自身特点、营养供应水平、温度变化等进行综合分析。 5、为什么看着地面浇水? 在目前的种植模式下,作物通过根系从土壤中吸收水分。 土壤,其实是作物生长的水库。 因此,在判断是否给植物浇水时,要看土壤的水分状况。 挖掘土壤仔细调查,就会发现土壤是由大小粒子组成的,粒子之间有大小不一的空隙,其中有土壤水溶液和土壤空气。 水分在土壤中是一个动态变化的过程,水多水少直接影响蔬菜的生长状态。 生产需要具体的数字指标来测定土壤中的水分含量,即土壤田间最大持水量。 浇灌土壤时,土壤中水分逐渐增加,所有土壤孔隙充满水时,持续浇灌,部分多余的水因地球吸力沉降到地下水、积聚在深层、流到河流湖泊等水源的地表聚集水(大丰收的蔬菜植物保护) 停止浇水后,过剩的水分逐渐向下或向上减少。 土壤中充满水分的只有孔隙,此时的土壤含水量称为土壤田间最大持水量。
砂壤土、壤土时,此时用手抓住稍微用力,水就会被挤出来,过一段时间含水量相当于100%,土壤缝隙中的水继续向下或向上减少,地表略有干燥。 这时,抓住土,用力握紧使其成为土块,但无水挤出,手掌伸直,放在胸前,避免土块散开,手指伸直,防止土块掉在地上。 此时土壤含水量为85~95%。 土团掉在地上散开时,土壤含水量相当于60~80%之间的手抓土用力就会结成块,但伸出手指就会散开,含水量不足50%。如果手抓土用力捏不成块,含水量还会更低。 苗期蔬菜,土壤田间持水量在50%以下即可; 结果初期蔬菜要求田间持水量80%,黄瓜高,番茄低,结果盛期土壤含水量90%。 6、为什么新建大棚不得将表面耕层土壤挪用于后壁土? 大棚蔬菜比露天蔬菜的经济效益更高。 除了国家的政策性支持外,这几年,全国各地每年都新增加了很多蔬菜大棚。 但大棚建设一开始就容易出现问题,建设大棚的工程队往往为了省工,直接挖出原来的表土耕层,用作后壁土。 结果表明,大棚内土壤均为植物未生长的生土。 耕层土壤是经过多年植物生长和耕作管理形成的,速效氮磷酸钾和中微量元素含量高,土壤中微生物种类和数量多,通水透气性好,适合植物生长。 这些本来就在深层的生土,相反,由于植物生长,想吃的东西不合口味,水分的渗透性差,土壤施用的肥料中微生物的数量也少,所以很难马上转换成容易被根系吸收的形态。 最终导致蔬菜定植后,由于生存环境恶劣,出现新根系难以生长、植物生长缓慢、叶片变黄等一系列问题。 因此,建设新蔬菜大棚时,一定要监督施工队伍,将表层耕土先移至大棚旁边,大棚建设完成后,再将这些熟土移至大棚内。
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