有机农业和有机认证培训教材，生态农业和有机农业的区别

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孙培博/文

一、在缘起50年代之前中国农业一直是世界公认的有机农业！ 当时我们国家没有农药，也没有化肥。 我们的祖先仍然种植果树、蔬菜、粮食、烟草等。 只是没有因为肥料不足，产量低，不能种。 现在科学进步了，有了化肥、农药，但是不准确，和大量施用相反，带来了各种各样的负面效果！ 有机生产不是天方夜谭，不是高成本，也不是低产量！ 低成本、高质量、高效率！ 存在于现实的生产中！

二.关于成功案例的媒体报道

河北省廊坊市永清县富民合作社，200多根黄瓜、西红柿棚学习了我的温室栽培技术，年亩产都达到50000斤—70000斤，最高者达到76000斤，通过了国家有机认证！ 成本是当时寿光温室栽培的1/2--2/3。 这是国家农业部农业技术推广中心派员测定生产鉴定的。 2010年，我和3位专家去寿光上了15天的课，普及了新技术。 寿光农民也逐渐大幅减少施肥量、农药，年产量普遍突破5万斤，高产者达到7万斤以上，全市蔬菜质量大幅提高，许多种植农户通过了绿色认证，有的通过了有机认证。

三、技术路线有机种植不是不施用化肥，而是将必须施用的化肥混入动物粪便中混合生物菌发酵腐熟后使用。 这样将化肥元素经生物菌作用转化为氨基酸态、螯合态、络合态等小分子有机化合物，既有利于作物根系吸收，又能促进土壤团粒结构的形成，改良土壤，优化土壤，培养肥料，缓解土壤酸碱度，保护环境(直接下地化肥利用率不足30%。 大大节约了成本，提高了利润。 有机生产不是不施用农药，而是矿物农药(如波尔多液、石硫合剂等)、植物农药(如药材、小檗碱、楝素、烟碱、苦参碱等)、微生物农药)白僵菌、苏云金杆菌、多角体病毒等成本低，效果好！

四.中国有机农业发展的障碍和展望前的20年间，我在全国各地讲课。 各地出现了一些好的典型。 瘟疫流行以来青岛地区有几个典型。 胶州市李哥庄镇大屯村魏耀林2017年小麦收获后出租30亩土地，18年春季种植葡萄、红枣、桃树，2019年9月国家林业产品博览会在菏泽举行，他的基地生产的葡萄、桃子获得金奖！ 枣获银奖！ 他不施用化肥，只施用腐败动物的粪便。 用药方面，桃树蚜只使用了啶虫脒，未使用其他化学农药。 诸城小伙李彬在黄岛开发区从事糕点食品加工，2020年春天向我学习农业技术，很快在张家楼镇租了30亩地，种了葡萄、红枣。 21年葡萄丰收，果园内25—30元一斤抢光卖光。 他从来没有用过化肥，不使用化学农药，去年只浇水一次，但今年到目前为止，坐果后加上追肥只浇水一次。 现在果粒的重量在12克左右。

前几天，他给我发了几张照片。 我转发给大家看，堵住了那些头脑不清醒的人的嘴。

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