葡萄牙沙丁鱼罐头测评，葡萄牙沙丁鱼罐头的做法

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2013年，葡萄牙鱼罐头的出口额为2.06亿欧元，比上年增长16%。其中主要是沙丁鱼罐头。

据葡萄牙全国鱼罐头制造商协会秘书长Castro e Melo介绍，这一数据并不令人惊讶，因为罐头行业一直针对国外市场，削弱了国内危机对其的影响。

“葡萄牙罐头行业一直依赖国际市场，目前出口到70多个国家。”Castro e Melo表示。

去年，葡萄牙出口了50000吨鱼罐头，同比增长16.3%，增幅是近年来最高之一。沙丁鱼罐头约占出口总量的三分之一，相当于18000吨，同比增长9.8%；出口价值增长18.3%，为8400万欧元。

去年葡萄牙也出口了10000吨金枪鱼罐头，价值5600万欧元；约8000吨价值3700万欧元的鲣鱼和鲭鱼罐头。

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