南集镇：彩色小麦，圆彩色致富梦

农业信息小编为大家带来以下内容：

小麦是我国广泛种植的重要粮食作物，对粮食安全具有重要的保障作用。 在我县南鲁集镇北村，村民刘尚瑞通过引进小麦新品种，将这一传统打造成新花样。

走进南鲁集镇北村刘尚瑞的家，桌上放着的几个瓶子格外显眼。 这是他种的彩色小麦的样品。 打开瓶子仔细一看，小麦的形状和普通麦粒差不多，但颜色有很大的区别。

刘尚瑞栽培的这些彩色小麦是从中国科学院、农科院等引进的良种。 其品种通过一代栽培、二代分离、后代选育，普遍具有野生品种抗旱、抗病性、抗逆性等特性。

小麦产量高，离不开精心的日常管理。 现在正是小麦拔节期，刘尚瑞每天都要去地里了解小麦的生长情况。

彩色小麦不仅颜色鲜艳，而且营养价值高。 相对于普通小麦，彩色小麦淀粉含量更高，糖分更低，且含有较高的花色苷成分，非常适合现代人的养生需求。 除了与科研机构合作繁育良种外，刘尚瑞还以彩色小麦为产业。

“农产品加工主要以蓝麦面、玉米面和面粉为主，主要销往北京、上海、潍坊，进入那些超市。 ”南鲁集镇北村村民刘尚瑞说。

随着种植面积的扩大和种植技术的不断更新，单纯种植色彩鲜艳的小麦已经不能满足刘尚瑞的“胃口”。 从现在开始，他打算栽培更有特色的新型农产品。 他不仅要自己发财，还要让附近家乡的人们一起致富。

近年来，我县通过多种途径培养有文化、懂技术、会经营、会管理的新型职业农民，发展特色高效农产品，有效促进了现代农业质量的提高，促进了乡村振兴。

(记者李军刘文鹤编辑左海燕审核李艳菊) ) )。

中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。