农业到底多重要你真的了解农业吗，农业到底有没有出路

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粮食篇大穗品种通常很难高产，但电视上看大玉米棒子、大高粱穗的一定是丰收。 实际上，作物是集体生产，大穗品种单株高产，但不耐密植，后期容易倒伏，灌浆期难以有饱满的籽粒，不及中穗矮化密植品种。 生产1公斤粮食需耗水近1吨科学研究表明，小麦、玉米、水稻、大豆、高粱等粮食(土豆除外)，每生产1公斤，需耗水约1吨左右，尤其是水稻

许多“种子”是种子真正的种子不是胚珠发育的。 例如大豆、油菜、棉花种子。 另一方面，许多作物生产俗称的“种子”并不一定是种子。 例如水稻、玉米、小麦等种子，其实是子房发育而成的颖果。 杂交水稻并不是我们吃得多。 我们吃的大米大部分是由普通的稻子制成的。 杂交水稻难吃，卖不到好价钱。 另外，种子的成本很高，每年都需要买种子。 我们不怎么栽培。

肉食品篇集约化养殖的肉猪和肉猪，即使不吃激素，也能像“白芷”肉鸡品种一样快速生长，一个多月就能长到两公斤。 集约化养殖的肉猪品种5个月可达200斤。 完全不需要激素。 此外，激素成本较高，饲养时一般需要反复喂养。 从成本上讲，用激素催熟动物没有利润余地，动物产品的质量也会下降。 目前养殖的生猪均为杂交猪，血统不纯的杂交猪需要种猪杂交繁殖。 种猪特别是种公猪价格很高，一头壮年种公猪售价高达数万元，但我国育种技术落后，每年需要从国外进口大量种猪和猪精液。

鸡蛋的味道并不比普通鸡蛋更有营养，但这并不意味着鸡蛋就是有营养的鸡蛋。 实际上，两种鸡蛋的营养成分含量没有区别，没有优劣。 单从口感来看，土鸡蛋稍胜一筹，是因为养鸡场的饲料比较统一，而土鸡吃的东西更多样化，风味物质积累，土鸡蛋也有独特的风味。 奶牛怀孕的同时生奶奶的牛。 通常，第一年怀孕不产奶，第二年生小牛开始产奶，不久再次怀孕。 怀孕期间，奶不停地出，一直持续到第三年生下第二只小牛。 生下第二只小牛后，继续产奶，继续怀孕，如此反复。

(果蔬农药用量最低的水果是苹果，最低的蔬菜是叶类常见水果中农药用量少的是苹果等袋装水果。 反过来说，套袋并不是减少农药残留，而是因为套袋能防治害虫，大幅度降低农药的使用量。 另一方面，葡萄、柑橘、香蕉、草莓、西红柿、黄瓜等果蔬的农药使用量高，蔬菜中叶菜类由于生长周期短，农药使用量少。 另外，设施不同季节的蔬菜农药使用量也一般高于大田栽培。 猕猴桃和猕猴桃同属一种水果，猕猴桃和猕猴桃、菠萝、菠萝、青提、红提和葡萄等均为同一个水果，属于同一个物种，但品种不同性状也不同。

我们食用的果蔬大多是舶来品中常见的水果，葡萄、石榴是张颍使带回西域的，西瓜、草莓、菠萝、芒果等是很久以前从国外传入的。 中黄瓜、茄子、扁豆来自印度，玉米、土豆、辣椒来自美国，生菜、生产、花菜是地中海的西红柿、红薯等带“番”的东西，胡萝卜、胡豆、胡椒等“ 许多水果也不是真正的“果实”。 在生物学上，许多水果的使用部分不是真正的果实部分。 例如，苹果、梨是花托，草莓、桑葚是花托，菠萝是花序轴……

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