土豆=？看看黑龙江克山的克

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近年来，满足不同地区不同层次的消费需求，提供丰富的克山特色产品，细分市场销售，强调建设全产业链生产线。 黑龙江省齐齐哈尔市克山县加快发展以土豆、大豆为支撑的主导产业，全力抓好生产、加工、流通、销售环节，持续加大科研投入、区域品牌打造和营销力度，实现产品效益最大化，发挥明显示范带动作用。

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2020年，克山抓住黑龙江与广东的对口合作契机，与广东云鹰集团合作，利用三年时间建成全国马铃薯全粉生产能力最大、专业品种种植规模最大的产业园区，实现种薯繁育、商品薯种植、精深加工、品牌营销全覆盖目前，云鹰土豆全产业链工厂拥有两条荷兰进口全粉生产线，预计秋季加工鲜薯10万吨，生产全粉2万吨。

克山还在国内率先成立了土豆研究所，国家级土豆改良中心和亚洲最大的土豆基因库也位于昆山。近年来，克山与西北农林科技大学、黑龙江省农科院等多所知名高校建立了长期稳定的合作关系，“克”

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2020年，港资企业大连华源农业有限公司在克山投资10.20亿元建设华源大豆产业园，共建集种子研发繁育、食品加工、小品种蛋白生产、无臭大豆研发为一体的全链条产业，将克山建成“中国素食之都”“世界小品种蛋白生产基地”。 项目一期组织蛋白和压榨生产线已于2021年5月建成投产，二期人造肉、小品种蛋白也已开工建设。 与此同时，克山依托华源农业公司的国际化优势，在人造肉和休闲食品方面，与香港绿客门深度合作，每年供应1万吨大豆素肉； 大豆蛋白方面，全面对接杜邦、佳吉等公司，建设全国最大蛋白生产基地的精油和低温豆粉方面，重点是第一农北京粮食集团。

今年2月，克山又与东北农业大学、华源有机食品(黑龙江)有限公司签署产学研合作协议，培育4个华源1-4号大豆新品种。 校方博士科研团队和华源公司开发全营养全豆浆、低血糖食品、发酵植物蛋白饮料等10余项高附加值功能性大豆食品配方技术。

建成明星产业链后，克山县还将以构建“1324 N”产业格局为中心，以1个经济开发区为中心，建设3个主导产业园、2个配套产业园和4个特色产业小镇，为主导产业打造载体、凝聚势力； 以包装产业园搬迁为主体，建设轻工包装产业园，以解决马铃薯、大豆等加工企业无包装配套产业短板的百正物流园、物流铁路物流园和区域冷链物流中心项目为主体，建设智能物流产业园，推进物流贸易一体化发展，使企业零负担、物流

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