博兴县乔庄镇虾交易市场，博兴县冰鲜虾

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来源【农民日报】

好好养虾，博兴县新南美白对虾丰收。 数据图

山东滨州的高永波还记得8年前刚开始饲养南美白对虾时的情况。 投资工厂建设失败，卖掉博兴县的房子还债，向东凑钱挖了几个虾池露营。 目前，15个2.5亩池塘每年带来收入60-70万元，已经还清债务的他，又挥臂工作，在老虾池塘上新建了两个拱棚，每年至少能赚6万元。

“培育优质对虾，饲料是关键。 饲料很好。 一斤虾只用一斤材料。 如果不好的话，就得用1.2斤的材料。 ”高永波表示，支撑他养殖规模扩大的，除了逐年看到良好收益外，还有当地稳定优质的饲料供应。

油制大豆豆粕是鱼贝类饲料的重要蛋白源，博兴县地处鲁北平原黄河下游南岸，大豆种植传统优势突出。 近年来，该县抓住黄河流域生态保护和高质量发展国家的战略机遇期，依托大豆加工和水产养殖两大农业主导产业，大力发展黄河沙滩珠虾生态高效栽培培育模式，既保护“油瓶”，又促进农民增收

豆粕上结了个好果子

六月底，及时雨滋润了鲁北大地。 博兴县庞家镇农田里，大小农机来往，随着夏收进入尾声，当地抢收玉米、大豆，为秋收稳产奠定了基础。

“我们县有一条以大豆加工为主的完整粮食加工产业链，年产大豆400万吨左右。 ”博兴县农业和农村局党组书记李同乐说。 拥有樟宜、渤海两家以大豆加工为主的国家级农业产业化龙头企业，当地大豆产业发展基础雄厚。 今年以来，为深入贯彻落实中央一号文件精神，博兴县加快实施大豆增产计划，与相关企业深度对接，发展按单生产，推进规模化、标准化种植，不断调动农户扩种积极性。

在巨大的加工能力下，有“大而不细”的烦恼。 每年大豆榨油豆粕约280万吨，约20%用于精深加工，且多作为原料直接对外销售，附加值低。

在距离庞家镇约10公里的乔庄镇，破题的思路逐渐清晰起来。 在星罗棋布的养殖池里，南美白对虾长势旺盛，不到一个月，就会搭乘冷链物流到达全国各大城市的餐桌。 “每年饲料需求大，缺乏规范，来源和执行标准不统一，对虾养殖质量就无法保证。 ”高永波坦白了。 借助大豆加工产业的东风，当地养殖业者使用高质量的饲料，养殖的对虾也越来越优质。

近年来，博兴县创新思路，开拓优势互补模式，明确“一虾一豆”是绿色高效产业发展重点，通过引进美高美生物技术有限公司等饲料加工企业，在促进大豆及其副产物产销的同时，为养殖业者提供了来源稳定的

好的想法带来了好的效果。 2021年，博兴县全产业链加工大豆346.52万吨，加工业总产值92.95亿元，除豆粕为饲料外，毛油精制生产色拉油，精制过程中产生的油脚也可生产饲料，实现“吃干榨”。

虾豆一起前进

6月30日，以“乡村振兴、产业振兴、绿色发展、共同富裕”为主题的高质量发展座谈会在博兴县召开。 活动主办方之一、星火乡村振兴研究院负责人刘焕利参加活动，是在大豆、对虾两大特色产业发展的基础上，汇聚政策、科技等诸多要素，推动博兴县实现“种植、生产、加工、科技、营销、旅游”全产业链开发

“一虾一豆”产业发展方向已经明确，协同互补是促进两大产业同步跨越的现实路径。

目前，博兴县已投资3500多万元建设优质鱼虾饲料生产项目，投资2.35亿元开展渔业绿色周期发展试点，通过与研究生合作，将养殖模式从传统的纯精养模式转变为罗非鱼与南美白对虾混养、上粮下渔2021年，实现水产养殖面积8.5万亩，水产品产值14.5亿元，渔业产值22.7亿元。

不断扩大的水产养殖规模将带来大量饲料需求，推动产业链上游大豆产能提升。 根据相关规划，博兴县以黄大豆产业集群建设为契机，充分利用北部乡镇盐碱土壤建设大豆生产基地，推广玉米大豆带状复合种植、苗木大豆间作等模式，三年全县大豆种植面积达到10万亩以上，进一步满足大豆加工企业优质国产大豆原料需求

“从大豆种植和精深加工到饲料生产、淡水养殖的协同产业集群已经初步形成。 ”博兴县委副书记、县长孙战勇表示，未来当地将完善配套政策，着力打造沿黄高效生态农业示范带，促进两大产业融合互补，以产业振兴推动乡村全面振兴。

作者：农民日报中国农网记者蒋快乐赵为

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