农业信息小编为大家带来以下内容：
现代年轻人有三大烦恼：脱发、没钱、家里有谣言。
牛奶致癌、黄瓜磕药、绿豆治百病、喝酒健康……
健康的饮食是良好身体的基础。 不小心相信了这些谣言，只是花钱是小事，伤了身体就大亏了。
别急，我们整理了100条关于食物的谣言，一次次告诉大家，希望以后大家“远离谣言，吃点好不好”。
1 .适量饮酒可能也没有好处。 酒精是一种明确的致癌物质，喝多了和喝多了都有害。
2 .不要为了保健而喝药酒。 无论加入什么，酒精都会增加癌症的风险，让人措手不及。
3 .骨头汤不补钙。 骨头里的钙，无论怎么煮都很难溶解在汤里。
4 .乳白色的汤更不是营养。 汤乳白色是因为脂肪多，小心喝会发胖。
5 .喝汤不是“大补”。 汤的主要成分是水、油脂、少量蛋白质、钠，大部分营养还在汤肉里。
6 .不能吃醋软化血管。 血管不会直接泡在醋中。 喝多了反而会伤到食道。
7 .吃酶不减肥。 让你瘦的不是酶，而是饥饿和腹泻。
8 .喝纯净水不会造成酸性体质。 酸碱体质就是在骗钱，创立者都被罚了，不要相信。
9 .吃碱性食物生男孩是不靠谱的。 生男人和女人是由爸爸的精子决定的，食物没那么多本事。
10 .吃木耳不是“清肺”。 木耳吃了，经过肠子，和肺一点关系也没有。
11 .红薯、玉米、胡萝卜是天然食物。 紫色来自丰富的花青素，放心吃。
12 .韭菜不是壮阳。 没有研究证据证明韭菜有特别的作用，吃多了反而有可能放臭屁。
13 .牡蛎也一样。 怎么吃都没用。
14 .各种动物的腰或鞭，同上。
15 .空腹吃蜂蜜不能治疗便秘。 喝了之后觉得有效果的，可能是果糖受不了，轻微腹泻。
16 .喝蜂蜜水解不开酒。 如果没有特效解毒剂，最好的方法是不喝酒。
17 .不要用酒热身。 酒精刺激血管扩张，温暖皮肤。 但是，这样很多热量都会散失，过一段时间反而会变冷。
18 .“脂肪0”饮料也会发胖。 没有脂肪，没有糖。
19 .换季的水果可以吃。 反季节的水果多是大棚栽培，既不是毒药，也不是激素的催促。
20 .无籽水果不是吃了避孕药。 避孕药很贵。 总之对植物没用啊。
21 .不要吃何首乌的黑发。 何首乌有肝毒性，即使冒着肝损伤的风险，追求不确定的黑发效果，也无法顺利进行。
22 .花生红衣服也不补铁。 虽然是红色的，但是铁不多。 另外，植物性铁的吸收率真的很低。
23 .胶原蛋白不能用于美容。 胶原蛋白吃下去的话，会被氨基酸和肽消化，不会直接补给脸颊。
24 .小龙虾可以吃。 那是很好的优质蛋白质，不是全身都有寄生虫。
25 .不要吃香蕉就润肠通便。 青香蕉单宁多，吃了反而会加重便秘。
26 .喝牛奶不会得癌症。 中国人一般牛奶摄入不足，先每天喝足300克吧。
27 .味精不会致癌。 味精加热后会失去美味，但与致癌无关。
28 .孕妇可以吃螃蟹。 蟹肉营养很好。 烹饪一下，想吃就吃。 但是，必须注意适度、适量。
29 .肝脏可以吃。 肝脏是解毒的器官，但因为是在正规市场购买的，所以适量吃也不用担心。
30 .不喝茶减肥。 喝茶不是“扒油”。 大鱼大肉之后喝茶，只是让人心旷神怡。
31 .尿酸高也能吃豆腐。 因为布丁溶解于水，所以做豆腐的时候几乎都被去除了，可以适量食用。
32 .早上喝淡盐水不会“排毒”。 哪里来那么多毒药啊！ 早上本来就缺水，喝淡盐水会更短缺，对高血压、肾病患者的危害更大。
33 .阿姨之间也很胖。 阿姨来了也不会对新陈代谢产生不可思议的影响。 吃多了会变成肥肉。
34 .土鸡蛋并不是更有营养。 土鸡蛋可能更香，但在营养上没有明显的区别。 喜欢哪个就买哪个。
35天然维生素c不优于合成。 在体内工作的维生素c都是一样的，最大的区别是价格。
36 .常温奶中没有防腐剂。 常温乳的消毒和包装技术，能有效杀灭和阻断微生物，不加防腐剂也能有较长的保质期。
37 .喝豆浆不能丰胸。 大豆中含有的是植物雌激素，不会成为人体的激素。 不过，它有类似雌激素的作用，可以轻轻调节人体的雌激素水平，抑制过高或过低的雌激素水平，但对丰胸真的没有帮助。
38 .小叶增生可以喝豆浆。 适量食用豆制品，反而有助于预防乳腺癌。
39 .男人吃豆腐也不会当妈妈。 豆腐没那么本事。
40 .喝黑糖水不能治疗痛经。 很多女性原发性痛经(先去医院确诊)，最好的缓解方法是服用止痛药。
41 .红糖也不补铁。 与红色补铁无关！ 红糖铁含量少，吸收率低，补脂。
42 .鲶鱼可以吃。 鲶鱼只能在恶劣的环境下生存，并不意味着要在污水中饲养。
43 .喝酸奶不能帮助消化。 酸奶不能加快胃肠蠕动，到达肠道的益生菌也有限。 吃饱后再喝一杯，不消化反而会胖。
44 .喝茶并不能促进消化。 只会缓解嘴里的厌倦。
45 .“千转水”不会致癌。 即使多次烧开水，亚硝酸盐含量也低于国家标准，可以放心饮用。
46 .喝柠檬水不是美白。 柠檬的维生素c没有白菜多，所以不要想得太多。
47 .喝可乐不杀精。 杀死可乐的前提是将精子直接浸入可乐中。
48 .燕窝没有特殊效果。 与其每天吃几克燕窝的营养，不如吃鸡蛋。
49 .素食不能防止癌症。 适量吃蔬菜水果，确实有利于预防癌症，但如果盲目吃全素，反而容易营养不良。
50 .肉松不是棉花做的。 回家抓住一小块棉花嚼嚼看。 棉花真的咬不动。
51 .血型与饮食模式没有关系。 每个人的消化吸收能力确实不一样，但不管血型如何，都要均衡饮食。
52 .苹果晚上可以吃。 还是那个苹果？ 消化系统晚上也工作。 那么，为什么早上是黄金，晚上是有毒的呢？
53 .笔直的黄瓜不是喷了避孕药。 黄瓜的形状主要受品种、生长条件等因素的影响，避孕药对它不起作用。
54 .房间里的熏醋不能预防感冒。 醋熏的时候，醋酸的浓度不能杀死病毒，反而容易刺激呼吸道，引起不适感。
55 .在房间里放洋葱不能预防感冒。 洋葱不能“杀死”空气中的病毒，它只会让你流泪。
56 .鸡蛋的营养与蛋壳颜色无关。 红壶、白壶、营养价值相同。
58 .不吃晚饭别减肥。 少吃一顿饭，确实可能饿瘦，但重新开始吃饭，会严重反弹，容易囤积脂肪。
59 .吃芹菜不能降低血压。 食物不会治病。 请按照医生的指示吃药。 芹菜茎中钾含量在蔬菜中不高，但钠含量不低。 高血压最好多吃蔬果。 芹菜并不特别。
60 .水没有保健疗效。 市面上的各种“丰富的水”“小分子的水”等，往往是营销环境。
61 .方便面不需要32天的肝脏排毒。 “32天排毒”没有任何科学依据，食品添加剂也不是恶魔。 如果真的有毒的话，全世界的人早就中毒了。
62 .玉米不能水煮降血糖。 目前还没有确切的证据证明玉米须能降低血糖。 吃了也没有危害，但请不要延迟常规药物的使用。
63 .乳酸菌饮料不能帮助消化。 乳酸菌很少能活着到达胃肠道，效果很少。
64 .乳酸菌饮料不能减肥。 15%是糖。 喝了反而会胖。
65 .粗粮饼干不一定健康。 粗粮饼干的膳食纤维会多一点，但油脂真的很多。
66 .喝葡萄酒不能培养脸部美容。 葡萄酒中没有不可思议的成分。 含有的酒精反而会损伤皮肤。 你最好吃葡萄。
67 .喝果汁吃水果。 水果榨汁的过程中，营养成分大量流失，血糖上升的能力反而提高，还是直接咬比较健康？
68 .吃水果和蔬菜吃蔬菜。 油炸蔬菜和蔬菜多是低温油炸的，脂肪含量多，营养也流失。
69 .不能吃无花果降低血糖。 无花果的含糖量不低。 吃得太多反而会使血糖上升。
70 .孩子出生后，"不要喝牛奶"。 任何酒在哺乳期都不能喝！ 另外，酒精可能会抑制催产素的分泌，反而会减少乳水。 不要以某个风俗为借口。 别说你从以前就这么做了。 不喝就是不喝。
71 .月子酒也别喝。 如果是酒的话，酒精有可能通过乳汁传递给孩子。
72 .野生鱼不一定更好。 野生鱼生长环境不明，营养不确定，反而可能存在重金属等安全风险。
73 .吃鱼眼睛不能明目张胆。 鱼眼只是一点点。 我不想吃，请不要勉强我。
74 .减肥不能活得更久。 每顿饭吃七八分钟比较好，所以吃多了少吃一顿饭也没问题，但是如果每天减肥饿了，就会营养不良。
75 .螃蟹肉棒里没有蟹肉。 蟹肉棒大多是鱼糜制品，成了蟹肉的味道。
76 .如果食物发霉了，请不要吃。 看不到霉菌和毒素。 弄坏肚子的话就不能取更多。 还不错。
77 .米糠油不适合作为宝宝的保健品。 6个月增加辅食首选含铁高能食品，煮粥米糠油主要含有淀粉和少量维生素，不适宜。
78 .吃辣椒不一定会刺激痘痘。 甜食、甜食等糖指数高的食物，才是必须注意的粉刺多的食物。
79 .多吃木瓜不丰胸。 吃木瓜丰胸，吃木瓜减肥……都是脂肪，为什么要区别呢？ 不能让他安静地做水果吗？
80 .牛奶和香蕉一起吃不会腹泻。 香蕉多么好吃啊。
81 .孕妇可以适量喝咖啡。 每天的咖啡因在200mg以下就可以了。
82 .豆浆和鸡蛋可以一起吃。 添加蔬菜包子后，可以吃早餐。
83 .姜晚上也可以吃。 姜是调味料，早上吃不能补，晚上吃也不会砷。 下毒不是那么容易的事。
84 .腹泻。 请不要禁食。 这个时候，不吃不喝反而容易脱水。 不要吃太油腻的东西。
85 .喝牛奶不是美白。 肤色的深浅主要靠遗传，吃奶是好的，但不要想得太多。
86 .吃酱油不会变黑。 明明是黑色的，为什么不歧视黑豆和黑芝麻呢
87 .萝卜、胡萝卜可以一起吃。 虽然是好蔬菜，但吃多了容易发出臭味。
88 .没有什么“负卡路里饮食”能让人越吃越瘦。 如果是这样的话，世界上就不存在胖子了。
89 .鸭血、鸡血、猪血不能清肺。 吃了大便发黑不是“排毒”，而是铁太多没有被吸收。 没排那么多毒！
90 .空腹时可以喝牛奶。 空腹喝牛奶不会浪费营养，但如果有乳糖不耐受症就行了。
91 .一脸奇怪的草莓可以吃。 那只是歪了。
92 .冬天草莓可以吃。 有的时候嘴馋，有的时候怕害，在想什么？
93 .吃南瓜不降血糖。 南瓜可以代替主食的一部分，吃多了血糖也会上升。
94 .黑枸杞无特殊功效。 它的颜色来自花色苷，是很好的水果干。 不要想得太多。
95 .不能吃大蒜软化血管。 血管硬化后，就很难恢复到年轻柔软的状态。 不能吃大蒜！ 不能用醋腌洋葱！ 喝葡萄酒也不行！
96 .不能吃樱桃补铁。 红色真的不特殊！ 樱桃铁和VC都很少，很好吃，所以很好。 不要想得太多。
97 .熬夜做饭不会得癌症。 但是，请好好保存并彻底加热。 有食物中毒的可能性。 最好不要多吃。
98 .没有必要“排宿便”“消除肠毒”。 “宿便”“肠毒”不是正规的医学术语。 这么说的，一定是卖清肠茶和泻药的人。
99 .不能吃核桃补脑。 核桃的营养成分其他坚果也有。 不要因为和大脑相似就认为它有特殊的效果。
100 .所有号称“能治病”的保健品都是骗人的。 国家明确规定，保健品不得声称具有疗效。 如果看到这样的产品，请通报。
这些饮食谣言，你、家人和朋友，或多或少都一定听过。
减少谣言，改善生活。
不能让谣言影响享受美食，享受健康的生活。
资料来源：丁香医生( id :丁祥生)，作者：中国管理营养师，纽约州立大学水牛城分校营养学硕士徐敏洁，本论文经复旦大学营养学硕士、管理营养师李靓颖审核。 原文有删节
本期编辑：崔鹏、蒋川
我觉得很漂亮，请点击这里
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。