黑龙江省农产品地理标志之旅8:绥化鲜食玉米

农业信息小编为大家带来以下内容：

【香港商报黑龙江报】记者付彦华张晓磊报道绥化素有“北国大谷仓地带”之称，地处世界黄金玉米地带，是寒地黑土核心区。 被评为2018年“全国鲜食玉米产业示范区”，成功获得全国首批鲜食玉米地理标志。 2019年绥化鲜食玉米种植面积80万亩，生产能力达到20亿穗2018年实现全国人均吃穗玉米绥化目标，全市生产加工企业超过50家，壮大鲜食玉米产业集群绥化成为中国最大的速冻玉米穗产地。

绥化玉米种植基地

近年来，绥化鲜食玉米风起云涌，全国开花结果，品牌渐次叫好。 今年9月，10万穗绥化鲜食玉米送上海，上海送上寒地黑土健康美味11月，装载11万穗精包装绥化鲜食玉米奔赴江西，绥化鲜食玉米进军江西拉开帷幕。

据悉，绥化市计划到2020年将鲜食玉米种植面积稳定在80万亩，发展加工能力2000万穗以上的鲜食玉米加工企业50家，加工能力达到12亿穗，使绥化市成为全国鲜食玉米主产区。

证书持有者

绥化市鲜食玉米速冻果蔬联合会

玉米种植基地

保护地区范围

地理坐标为东经12413'-12830 '，北纬453'-4802 '。 鲜食玉米地理标志区域保护范围为166个乡镇(办事处) 1336个行政村。

地区基本原则

绥化市地处松嫩平原内陆，面积3.5万平方公里，耕地面积190万公顷，辖6县3市1区，农作物以玉米、大豆、水稻为主，是国家大型商品粮基地和农副产品出口创汇基地，粮食总产量占全省四分之一，商品粮

绥化市是我国寒地黑土特色农业物产之乡，寒地黑土品牌持有者是全省最大的绿色食品之乡，也是我国首个市级绿色农业示范市。 土壤类型以黑土、黑钙土为主，土壤肥力、理化性质和土质结构在各类土壤中最高，具有保肥性优势、越冬性优势、保种性优势、生态性优势； 属于北温带大陆性季风气候，夏季高温多雨，昼夜温差大，有利于农作物干物质、养分、糖分的积累； 冬季寒冷干燥，最低气温-42.3，一般病虫害不能越冬，不利于病虫害的繁殖和繁殖，基本不用农药。 无霜期120-140天，日照时数2600-2900小时。 年均降水量为511.2毫米，7月至8月降水量约占年降水量的60%左右。

绥化鲜食玉米

质量特色

绥化鲜食玉米穗大适宜，籽粒饱满，行粒整齐，苞叶适宜，不秃尖，不出尖，无虫害； 蒸煮后色泽清亮，香甜糯，果皮薄软，凉了不会变硬。 绥化鲜食玉米粗蛋白含量多于3% (生基)，粗脂肪含量少于4% (粘玉米干基)，粗淀粉(粘玉米干基)含量多于60%，支链淀粉含量多于90%，钙含量多于30mg/kg 甜玉米可溶性总糖含量超过6%。

绥化鲜食玉米加工生产线

人文史

绥化玉米种植历史悠久，据黑龙江人民出版社1988年发行的《海伦县志》，1914年玉米播种面积和产量均有记载。 生食玉米在当地由来已久，农村自古以来就有吃青玉米的习惯，有吃有烤地吃。

1991年人民出版社出版的《东北抗日游记日记》一书，就有抗联伤员在绥化市兰西县三合成村青纱帐上啃青包米度过艰难岁月的记录。

20世纪80年代至90年代，玉米、甜玉米在绥化广泛种植。 当地人习惯把玉米、甜玉米等青青时期吃的玉米称为青包米。 文学作品《青包米》生动地想象着吃青玉米的场景。

2000年以来，业内普遍将甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米等乳熟期摘穗加工或直接食用的玉米类型称为“鲜食玉米”。

收获很多

绥化鲜食玉米品牌企业

青冈县万德福食品有限公司、绥化市绿地农业科技有限公司、黑龙江大董黑土地农业有限公司、黑龙江省原野食品有限公司、黑龙江中瑞绿色果蔬实业有限公司、肇东市王老宝粮食种植专业合作社、绥化市北林区三发现代农机专业合作社、兰西乐姆农业科技股份有限公司、安达黑农人粘玉米种植专业合作社

绥化鲜食玉米品牌

“云淇”牌鲜糯玉米、“百隆达”牌速冻粘玉米、“大董占和”牌糯玉米系列产品、“新北香”牌系列产品、“王老宝”牌黑玉米、“鑫之

中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。