肿瘤是怎么变白的？有哪些美白食谱？

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很多肿瘤患者都面临问题吗？ 白细胞为什么下降了？ 怎么提高白色？ 今天谈谈关于升白的知识。 肿瘤治疗手段中化疗、放疗等可导致白细胞下降。 这是因为化疗导致患者出现严重的骨髓抑制，白细胞下降引起感染，比较严重地影响患者的生活质量，危害生命。

白细胞，俗称“白细胞：白细胞”，是血液中重要的血细胞。 白细胞与红细胞、血小板齐名三大血细胞。 白细胞通常也称为免疫细胞，作为免疫系统的一部分，有助于抵抗传染病和外来的病原体。 正常情况下，白细胞在健康成人体内为4109至11109/升血液。 白细胞数低于4.010^9/L时称为白细胞减少。 化疗后白细胞减少，是正常和必然的过程，升白治疗分为打升白针、吃升白食物、服用升白药物。 在这个过程中，并不是所有的患者都需要打白针、吃白药，所以，食补是大家喜闻乐见的美白方式。

一次骨髓抑制不用升白针，饮食补充即可。 2度骨髓抑制根据需要使用升白针。 无发热或感染时，临时观察，合并发热或感染时，须抗感染和使用白针。 34度骨髓抑制无论有无发热，都必须使用白针。 白细胞减少、免疫功能低下的患者应补充营养，多吃高蛋白、高热量、高维生素、易消化吸收、低脂肪的食物，少吃生、冷、硬、有刺激性的食物，少吃多餐。 蛋白质：如肉、鱼、蛋、奶、豆制品等，再配河蟹、鳖甲、牛肉等有助于升高白细胞的食物及山楂、萝卜等健脾开胃的食品食用。 此外，还可以吃乌骨鸡、动物肝、动物血、红枣、胶、花生等补血的食物。 维生素：天然食物是维生素的主要来源，建议每天摄取蔬菜300-500g，水果200-300g。 升白食谱有什么？ 五红汤、牛尾汤、枸杞羊骨汤、鳗鱼骨髓汤、泥？ 热水等。

五红汤(传统补气养血抗癌菜，可减轻化疗所致骨髓抑制。 制作方法： 1、取枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖适量放入陶罐中，加适量清水加盖，然后将陶罐放入有水的锅中蒸烤20分钟。 2、天气暖和时喝。 早晚各一杯。

牛尾汤：补气养血，强筋骨。 肾脏、胃气、低脂高蛋白，富含多种营养物质。 适合术后体虚者、老年人。 做法： 1、将一条牛尾分成四段，每次各取一条，加入鹌鹑蛋、红枣、枸杞、核桃、白萝卜汁； 2、少吃盐、油、料酒，每次化疗吃一条牛尾就好了。

泥？ 汤：泥？ 是一种味美、营养丰富、含蛋白质、脂肪低、化疗圈中爱拉白的食物。 做法： 1、锅里放油，加热后放入几片姜，将洗好的泥鳅放入锅里炸； 2、几分钟后放料酒或白醋翻动，倒入准备好的热水，盖上锅盖煮沸10分钟； 3、放入切好的黄瓜继续煮。 汤呈米汤色，鱼肉因酒精腐烂，加盐即可。

核桃蚕蛹炖：蚕蛹具有高蛋白质和大量精氨酸，在功效作用方面，能有效提高人体内白细胞水平，体弱多病，是老人和产妇产后的高级营养辅料。 做法： 1、蚕蛹80g洗净晒干后稍炒，将核桃仁和150g、3g肉桂粉混合均匀，连碗放入水中炖煮，炖熟即成。

甲鱼汤(甲鱼味美，高蛋白、低脂肪，又含有多种维生素和微量元素，具有增强体质，调节人体内分泌功能，滋阴清热、虚养肾、补血补肝等作用。 (胃肠功能弱、消化不良者慎食)做法： 1、鳖1只、灵芝粉15g、枸杞子20g、生姜适量； 2、将鳖放入热水中烫伤，切去头、指甲，剥掉甲壳，去除内脏，将肉切成小块，与灵芝粉、枸杞子、生姜一起放入大砂锅中，加入适量清水； 3、大火烧开，小火炖至鱼肉腐烂即可食用。

炖大豆和猪蹄：猪蹄含大量胶原蛋白、脂肪、碳水化合物，非常适合老人、妇女和手术、失血者食疗。 (但胃肠消化功能减弱的老年人和高血压患者不宜食用)做法： 1、大豆提前用清水浸泡30分钟； 2、将猪手放入热水中加热至变色后沥干水分，锅中放少许油煎至三成热，中火状态下放入干辣椒、花椒调香，加入冰糖； 将冰糖溶解，放入洗好的猪手中翻炒均匀； 3、猪手上色后放入葱、姜、八角； 加入料酒和酱油，继续用中火炒； 4、炒至猪手呈褐色，放入大豆； 加入热水覆盖2/3处猪手，大火烧开汤； 5、去除表面浮沫，加入味噌，盖上盖子用中火炖30分钟后，根据喜好加入适量的盐。

海参清汤：海参，味甘咸，补肾，益精髓，小便入养，壮阳疗痿，其性温补，足敌参，故名海参。 做法： 1、将泡过的海参、竹笋或冬笋和冬菇切片后放入沸水中加热捞出，控制净水； 2、油加热六七成后，加入鲜汤、料酒、味精和盐，煮沸后去浮沫； 3、将少许汤放入碗里，加热海参片后将汤回锅里，烧开后将锅里的汤倒入碗里。 除了以上食谱之外，香菇、香菇等含有多糖类的食物，以及蛋白、乳鸽、猪脊梁骨、白水蛋等，都是白细胞下降期间的好食材。 提高白度是不是感受过和美食一起存在的诱惑？ 赶紧开始吧。

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