农业信息小编为大家带来以下内容:
天气一天比一天冷了
到了冬天会有食欲吗?
每天只有一件事
河北省各县都有隐藏的美食
百县百味
一看图就想哭
石家庄
正定
伤肝
特色小吃之一。 是将肝切成丝状,炒熟后做成的,一开始有点硬,但越嚼越香,味道无穷。
井陉
留胡子
光滑的带胡子的面,加入卤素,清爽有力,清香扑鼻,是当地人最喜欢的。
深泽
西河肉糕
深泽的“美食三绝”之首,入眼明亮,入鼻芬芳,入口柔和而不腻。
赞皇
用锅煮饺子
火锅的新鲜香味很浓,炖的饺子内外都有香味。
赵县
上山炒年糕
猴子上棒子炒,是在炒菜前,用蛋液搅拌年糕丝,年糕丝酥脆炸香后出锅。 蛋液经高温翻炒,牢牢裹在酥脆的饼丝上,像爬杆的小猴子,形状各异。
鹿泉
烤假肉
烤假肉是以面为主要原料的一系列菜肴,由糖卷烤、蔬菜卷烤、鱼糜团子、假肉四道菜组成。
藁城
宫面
宫殿脸色白皙,中空纤细,均匀,有嚼劲,方便食用。
灵寿
培根面
面条是地道的手工面,口感坚韧,培根是当地特产,有独特的咸香味。
邢台
任县
总是烤肉
也就是说“传统炒肉”也完全是用传统食材和传统做法炒出来的,因味浓、色浓、味增香而闻名。
巨大的鹿
羊肉饭
把新鲜的羊肉、白菜和小米煮得粘糊糊的饭。 名曰羊肉饭,又称羊肉米粥。 肉香不腻,米与肉相容,米有肉香,肉有米甜。
广宗
薄煎饼
据说隔着年糕就能看到字,比纸还薄。 也有人说是风吹油吹。 意思是一刮风就逃跑。
平乡
蒸
蒸熟后,出锅的蒸子透了出来,薄薄的皮子下隐约透着碧绿的素馅,有一种柔和清爽的香味。
内丘
浇汁肉
内丘挂汁肉,又名“炒肉挂汁”,是有百年历史的名产,酱香浓郁,咸咸微酸,煮汤佳。
清河
豆腐料理
豆腐其实是粥,主要由大豆、小米、菜叶做成,被称为餐桌上的山水画。
邯郸
武安
卤素
卤子在武安吃早餐。 主要是麸汤,里面还有花生豆、昆布丝、豆腐条,酸涩可口。 回味无穷。
曲周
煎饼菜(汤) )
煎饼很硬,泡在汤里不融化,汤的味道又美又酸。
肥乡
加热面包
裹在烫发面里的包子,味道鲜美,汤浓,肉香十足。
大名
烧麦
烧麦个头很大,配上自制的土芥茉,风味独特。
成安
烤面包夹皮渣
皮渣是我们所说的粉条,淋上辣椒酱,拌醋微调,夹成烤面包,焦软,口齿留香。
永年
酥油
鱼骨头腐烂,形状规整,味道可口。
峰峰矿区
彭城三下锅
有五花肉、肉丸子、起酥肉肉三种,蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆三种,比一般的大锅菜还要讲究。
唐山市
遵化
糖醋排骨馒头
馒头用绿豆、饭豆等其他杂豆,加水浸泡,制成浆液,像煎煎饼一样煎浆液,作为小菜,素炒、醋拌、肉和团子是普遍的吃法。
丰南
螃蟹豆腐
是丰南渔夫的传统特色菜,用河蟹清水去污,将蟹肉和蟹黄混合制成。
向西移动
蘑菇炒栗子
板栗菇是板栗产地特有的食用菌,是老年板栗根繁殖的真菌。 味道鲜艳,味道比肉更美,是清香的。
乐亭
喜力豆腐煲
葱是一种方言,即鲶鱼,肉质细嫩,与豆腐一起炖,非常好吃。
曹妃甸区
生腌螃蟹
像洗河蟹腌咸菜一样腌着,用粥吃,真是绝妙。
滦南
八鱼炖菜
八鱼即章鱼。 滦南沿岸海产品丰富,许多特色美食多为海鲜。 八带鱼和猪肉一起炖,是民间的滋补佳品。
保定
徐水
漕河驴肉火烧
蠡县
骨渣团子
骨渣团子是在传统制作的团子里放入清脆的骨头,颜色红而明亮。
风扇源
黄米年糕
黄米年糕是将黄米面蒸熟后做成年糕,趁热用手集中做成的。
曲阳
韭菜炒年糕
曲阳烧饼是特色食品之一,贴芝麻,香气宜人。
唐县
大碗肉
以优质羊肉为原料,经过多道工序加工而成,配以玉米面,鲜而不腻,香气四溢。
顺平
神南豆腐
烧焦成黄色,可以用冷拌或炖菜吃,颜色、形状、味道都很好。
承德
平泉
变刀换肉
它是由五分之四的臀部瘦肉、五分之一的大脑肥肉和切成火柴梗粗细的肉丝做成的。 嘴里柔软,没有汁,充满新鲜香味。
宽城
都山水豆腐
豆腐的颜色像白玉一样,晶莹鲜嫩。 吃水豆腐时,搭配红辣椒、新鲜香菜、小葱、味精、香油,香气扑鼻,入口顺滑,回味悠长。
承德
烤年糕
年糕与年糕、豆包、煎饼并称为承德的“吉祥四糕”,是当地人用谷米磨面精心烹制的传统美食。
丰宁
黄油烤饼
黄油烤饼是水库常见的草原食品,以黄油、蛋黄、糖粉、低筋面粉、玉米淀粉为主要原料制成,金黄诱人,香甜可口。
滦平
煎饼卷酸菜
在滦平地区,尤其是乡家农院,煎饼卷五花肉的酸菜是很受欢迎的吃法。
兴隆
兴血肠
隆化
百户人家的面条
“洁白如玉,雪中欺霜”。 拨面棱角分明,坚韧不拔,麦香扑鼻,味道好极了。
围场
气锅八仙
“八仙”是指该美食的主要原料,即狗肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、鲜嫩青椒。 色泽浅,汤清,肉鲜,骨酥,味醇。
沧州
东光
全卤面
东光的全卤面卤很讲究,有18卤、24卤、36卤,满桌都是面里的满汉全席!
河间
驴肉烧烤
黄骅
毛蚶
黄骅毛蚶是黄骅市的一大特产,毛蚶早春或晚秋毛蚶肉体大,肉质细嫩,味道鲜美。
青县
火锅鸡
沧州最正宗的火锅鸡流经青县河,色香味俱全。
张家口
张北
荞麦面饹子
我知道莜面窝很多,但我知道莜面馃子很少。 下次去张北的话,请一定要尝尝。
宣化
摘葡萄
当地人利用独特的地理条件,把当地的葡萄端上餐桌,烹饪成风味独特的拔丝葡萄。
怀来
蔬菜烘焙子
蔬菜烘焙子是指将炸好的新鲜蔬菜夹在面团里。 正宗的烤子白中微黄,含有丰富的气孔,柔软可口。
蔚县
粉坤
热水袋是豌豆做成的,用小刀切成小块,倒入加了醋的盐水,淋上一汤匙辣油,用筷子一根根拨开吃,嘴里就会融化。
怀安
柴沟堡培根
廊坊
香河
香河肉饼
皮薄、肉厚、油旺,吃起来面质软,肉嫩嫩。
固安
酱汤
豌豆汤,又称油炸豆腐,是固安当地很受欢迎的早间小吃,在很多小吃店都能吃到。
秦皇岛
山海关
长城椤饼
椤木叶一片,大米淀粉裹皮,韭菜、猪肉等材料为馅,呈半圆形包裹,可蒸熟保存食用。
抚宁
时髦的老肉
抚宁老流行肉创立于1871年,以色鲜、香、洁、防腐闻名,料味深,质软无棉,清香爽口。
青龙
粘豆包
北戴河
铁板蟹
铁板蟹是北戴河特有的小螃蟹,钻进泥沙中,身体细长。 其肉味美,蟹黄量大,肥肉丰富。
衡水
武邑
牡丹碗
武邑凖碗,又称家常席、农家席,有肥方、肥片、五花、纯瘦、排骨、鱼肉、鸡肉、海带等。
饶阳
金丝杂面
金丝杂面,距今已有250多年的历史,因其薄如蚕叶、细如金丝而得名,原料科学,味美,清香可口。
景县
粉很大
粉罐大)将绿豆面研成糊状,放在平底锅里摊成年糕,烤一面,熟后折叠成三角状或四方状,再经凉奴、炒、炖等食用。
故城
郭庄旋饼
玉米外面焦软,香味不腻,吃多少次也不腻。
好的。
就整理这么多
你的家乡有什么食物?
责任编辑:张云
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