迎门路社区水培豆芽小能手

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农耕体验活动

2019年8月23日上午9时30分在营门路社区党组服务中心，开展了由营门路社区党委、居委会主办、成都金花社会工作服务中心承办的营门路社区农耕体验活动。

水培是一种新型的植物无土栽培方式，又名养液培，其核心是使植物根系直接浸润营养液。 该营养液代替土壤，为植物提供水分、养分、氧气等生长因子，使植物能够正常生长。 我今天在水培豆芽。 豆芽的水培比蔬菜的水培更简单，只靠水生长，一周左右就可以收获食用。

一大早孩子们就纷纷来活动会场签到，老师也早早来完成会场布置，9点30分老师一到就组织孩子们坐下来介绍活动。 今天的水培豆芽主要使用绿豆和大豆两种种子。 老师向孩子们介绍了豆子的组成。 绿豆和大豆的结构均由胚芽、胚轴、胚根、种皮和子叶5部分组成。 老师提醒孩子们切断种子，仔细观察种子的结构。 种皮起着一种保护作用。 胚芽将来成为茎和叶，胚根将来成为根，胚轴将来成为连接根和茎的部分。 子叶提供胚胎发育所需的营养物质，种子萌发后消失。

老师介绍了种子后，开始了今天的水培。 老师首先给每个孩子分发了育苗盘。 育苗盘分为上下两层，用于在上层放置种子。 在下层加水为种子提供日常营养。 然后老师给孩子们端来杯子，依次倒水，把胚子盘的下层装满水，所有孩子们装完后老师拿出种子让孩子们先把杯子里装满水。 然后选择不同种类的孩子进行浸泡，浸泡的时候让孩子们选择不好的种子扔掉，播种的时候有的孩子选择了大豆，有的孩子选择了绿豆，还有的孩子选择了两种种子。 老师提醒孩子们选择两种豆子的话生长速度可能会不同哦。 种子浸泡结束后，老师协助孩子们将种子均匀铺在育秧盘上层，用育秧纸覆盖的同时浇水，即可完成。 放学后，老师提醒孩子们每天洗3~4次澡，两天换一次育苗盘下层的水，记得等一个星期左右再吃我们的豆芽。

此次农耕体验活动旨在通过营地入口社区了解水培的过程，了解食物的不易生长，同时培养孩子们热爱劳动、节约粮食的良好习惯。 通过这次活动，使孩子们初步了解了生物知识，使孩子们对生命有了认识，同时也帮助孩子们培养了尊重生命的态度，促进了孩子们综合认知能力的发展。 同时此次活动也贴近了社区居民之间的关系，增强了社区居民的凝聚力，促进了社区的和谐发展。

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