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虽然很久没回故乡了,但故乡一直在心里养生。 我像个婴儿,小时候离开大地母亲,这么久,一直没有忘记那熟悉的麦田和玉米地。 今天一个人回顾是为了恢复小时候的记忆和感觉。
中午的阳光在田里的小路上展开,我故意放慢了脚步。 很多都是为了闻到曾经的泥土香味。 隔着篱笆,一间小屋出现在眼前。 在深秋的时候,它的果实是弯曲的,那个木制的架子好像要弯曲了。 经历过夏天的炎热,有好几个人坐在那里乘凉。
这是一望无际的玉米地,叶子枯萎了,但重点是别在腰里,基本上是“两枪老太婆”,太厉害了! 叶子枯萎了,玉米棒子成熟了,证明能变成粘糊糊的玉米糁,小时候喝一杯,嘴里满是钱。
城里人都喜欢喝绿豆粥,清热降火,营养可口,你不知道绿豆是什么样子吗? 你可以看到,三叶的本地植物,顶端结着白花的果实。 阳光照射时,夹角从绿色变成黑色。 它必须在变黑之前采摘。 否则,强光照射时,它会被吹走,微风吹过时,籽粒会落到土壤里。
玉米地旁边是熟悉的狗尾草,到了秋天就长出了长绒的“狗尾巴”,里面蕴藏着丰富的种子。 小时候,把“狗尾巴”从草窠里拿出来,夹着竹条用绳子系起来当把手,可以打扫床,掸衣服上的灰尘。
紫色的牵牛花和长满青苔的野生苋菜包围着绿豆苗,看起来很亲密。 但是,农人不喜欢这些野花和野草。 如果在我们那个时代,勤奋的人早就被清除了。 田地长庄稼,不认别的生命,人勤奋不懒惰,用心去争取高产。
这就是传说中的芝麻鞭。 有时一根会分支成几根,结出沉甸甸的果实。 这些果实结满了果实,交替相对,丰产而不丰产,但看看能否压弯树枝。 过去芝麻叶发黄的话,取下来水煮一下晾在地上,冬天就可以吃到味道香醇的芝麻叶乌冬面。 当然,芝麻籽可以擦成香油,是更好的调味油。
城市里的人都吃过丝瓜,但是不知道丝瓜是攀缘植物。 绽开的菊花黄花,常在货架上结果,果实长大,垂到茎蔓上,逐渐变粗变大,最后可以随便采摘,做成鲜嫩爽口的菜。 心里堵的人,多吃丝瓜,冷静下来!
这就是高梁。 我们家乡小时候经常种这种粮食。 量虽然少,但家家户户多少都可以栽培。 成熟后做成高梁面,和白色小麦粉一起做成花卷馒头。 现在很少有人能吃到这份粗粮。 陕北一带普遍种植高梁,多用于酿酒、酿酒。
往红薯地里撒芝麻。 叶子黄了,就要收获。 种麦子之前,把白薯刨了,就可以做白薯饭了。 当然,红薯一时吃不完,可以下到地下室储藏越冬。 家家户户在院子的地下挖了地下室,红薯明年春天就能吃了。 栽培面积大的红薯会变成炸肉饼和炸肉饼的粉。 新年和节日的时候可以炖肉。 那是幸福的美味。
这种植物叫蓖麻毒素,不是粮食植物。 现在也不知道为什么有人种这样的植物,小时候上学,没有电灯,也打不开煤油灯,就用蓖麻代替油灯。 20世纪80年代很多农村家庭用这种蓖麻点灯。 剥掉蓖麻籽外面的硬壶,露出白色果实,用铁丝穿城串,晚上就可以点灯了。 但是,点燃的蓖麻不仅发出微弱的光,还发出啪啪的声音,真的很可怕。 我小时候读过书。
玉米、芝麻、花生间作栽培,利用作物生长习性,互相配合,取长补短,可获得高产。
花生是一种非常经济的作物,栽培也非常简单,麦子完了,也就是收割麦子,在田里播种,八、九月之间就能收获果实。 花生不需要施肥。 和大豆一样,它利用特殊的根瘤菌固定和吸收土壤中的养分,结出很多果实。 但是花生不能旱。 天一旱产量就下降。
有人在不缺粮食的情况下,种菜调整生活。 以前主要栽培粮食。 不再让他们种植像蔬菜这样的经济作物了。 之后,改革开放了。 每个家庭想种什么? 种田是自由的。 种菜或缓解经济压力。 但是,人们很忙,一年必须耕地好几次。 另外,蔬菜太多也卖不出去。 不是粮食吃不完就能储藏起来的东西。
这是一片冬瓜田,像其他瓜类作物一样,是一种匍匐性植物,茎叶蔓在地上自由匍匐生长,蓄胡子生根,刺地吸肥,最后能结出硕果。 冬瓜是一种很能通便的蔬菜,油水大的人特别喜欢吃。
一些勤奋的家,玉米收完了就收了。 将成熟的玉米条折断后,将玉条用镰刀砍倒,放在田里晒干,晒干使其变轻,然后开车拉回家当柴火烤熟,也可以当青饲。 这是牛羊越冬时的美味。
种桃、李、梨等果树的房子很少,但生长时间长,结果晚,3年后就能开花结果。 核桃树就是其中之一,这家种的核桃树虽然年轻,但已经结了很多果实。 田里的一个姐姐说:“果实已经成熟了,可以摘吃。 “我以为水果还是绿色的,怎么能吃呢? 原来,所有的核桃都是这样,必须剥掉外部的绿皮,看它的核。
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