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高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄等特性，可用于酿酒、饲料、食用、制醋、能源等多种用途，是我国种植业结构调整的重要作物之一。 充分挖掘田间高粱产量潜力，可以有效增加市场供给，促进农民增收。 介绍了田间高粱高产栽培技术。 旱地高粱高产栽培技术是适合在旱地贫瘠地区推广应用的高粱高产高效栽培技术，能显著提高旱地高粱产量水平，提高高粱质量。 详细情况如下。
1整地1.1整地
高粱适应性和耐瘠性强，抗旱怕涝、怕涝的低洼地栽培，可安排在多茬作物后茬，避免重茬，采用高粱谷子大豆三年轮作制或谷子大豆玉米四年轮作制前一部没有使用过长的残效除草剂。
1.2整地
根据情况可以采用三种整地方式。 一是春机旋耕，及时耙土，起垄镇压，严防行车。 二是春季深松垄，先松原垄沟，再破坏原垄台合成新垄，立即镇压播； 三是采用天妇罗面条机方式，早春冻15cm时用天妇罗面条机面条机。
2选种及种子处理2.1品种选择
选择适应当地生态条件并经鉴定推广的优质、抗逆性强的高产品种，购买种子应选择国家二级标准以上种子。 种子纯度不得低于95%，纯度不得低于98%，发芽率不得低于80%，水分不得低于16%。 适合山西省旱地栽培的高粱品种如下。
晋杂22号：由山西省农业科学院高粱研究所选育，2008年通过审定。 酿酒专用品种。 抗旱、不易倒伏、抗病性强。 适合在中晚熟区推广。
晋杂41号：山西冠丰高粱科技有限公司选育，杂交种。 酿酒专用品种。 抗旱、抗瘦能力强，适应性广。 感丝黑穗病，叶部无明显病害，抗虫中抗。 籽粒产量：第一生长周期0.067hm2为551.5kg，比对照晋杂15号增产4.4%； 2生长周期0.067hm2为494.8kg，比对照晋杂15号增产7.7%。
红茅粱6号：中晚熟品种、活秆成熟、秆强不倒、抗旱、耐湿、高抗叶部病害和黑穗病、抗蚜和高粱螟虫，适合机械化收获。 是酿造高端白酒和制作糯性食品的理想原料。 是优良的糯玉米出口品种。
晋糯3号：山西省农业科学院高粱研究所培育，2017年通过国家注册。 糯稻酿造专用品种。 适宜在春播中晚熟区推广。
2.2种子处理
播种前请先精选种子，去除秕瘦粒、蛀粒。 并选择晴好天气，上午9时后将高粱种子铺展在阳光充足、通风良好的地方晾晒，促进种子生理成熟，增强种子活力，杀灭种子表面的病原物，减少病虫害发生。 种子层厚3~5cm左右，每天翻3~4次，晒干2~3d。 日晒后用专用包衣剂进行种子包衣，防治黑穗病可选用质量分数40%的可湿性粉剂按种子量的0.3%混合。 在地下害虫严重的地块，可掺入50%辛硫磷防治地下害虫。
3播种3.1播期
高粱是喜温作物，发芽最低温度为8~10，在持续低温、水分充足、通气差的情况下容易成粉。 一般播种日期为5~10cm地温稳定通过12以上时播种。
3.2播种量及播种方法
播种前可测定种子发芽率，根据种子发芽率、种子粒大小、整地质量、土壤湿度等条件确定播种量。 发芽试验播种前进行发芽试验是确定播种量的依据，种子发芽率达到95%以上才能制种。 对不间苗的地块，可以进行精量播种。
精量播种机播种时，必须做好种子处理，播种量宜在0.75kg/0.067hm2左右。 采用60~65cm的大垄，在垄上开槽播种。 深3~4cm，覆土一致，覆土厚度一般为3cm左右，土壤墒情合适时应一起喷洒镇压。 保证出苗后，按0.067hm2留苗6000~7000株。 肥土要稀，薄而密。
4田间管理4.1间苗确定
出苗后，应及时查苗，发现缺苗及时补苗； 配合中耕3~4片叶时间育秧，5~6片叶时定苗，去劣、病苗，留结实苗。 这样减少水分养分消耗，促进秧苗稳步生长，是秧苗开始快速生长的有效措施之一。
4.2中耕
苗期中耕两次。 第一次固定苗进行，10~15d后进行第二次。 中耕能保持土壤温度，生根，壮苗，能消灭杂草，减轻杂草危害。 拔节后，营养生长过旺时，可进行中耕培土，促进气根早发，提高抗旱保墒能力。
4.3蹲下秧苗
一般从打苗到拔节结束。 扒开苗根周围的土露出地下茎节，铲土晒根，有利于提高地温，促进根系下结，能强健高粱生长，增强抗旱能力，获得较高产量。
5施肥技术高粱合理施肥应掌握“足、轻、重、补”的原则。 充分施基肥和种肥，促进秧苗全苗壮实，为蹲苗创造有利条件。 在目标产量500kg/0.067hm2管理水平下施肥如下。
5.1基肥
整地0.067hm2配合农家肥1.5~2m3，种肥0.067hm2施磷酸二铵8~10kg、尿素2~3kg。
5.2苗期追肥
苗期轻追肥，可以促进幼苗和弱苗的生长平衡，避免“小老苗”。 追肥的量不能太大。 一般用0.067hm2追肥3~4kg尿素。
5.3拔节期至抽穗期重肥
拔节期到抽穗期是最需要肥料的时期，这一时期的营养状况对穗部性状影响很大。
5.4穗孕期追肥
拔节孕穗前再施追肥，促进秆壮叶茂、穗大、粒多。 配合中耕0.067hm2追加施用尿素10~12kg，深涂于根周围。 抽穗后追肥，延长叶片寿命，促进粒大、粒重、结实率提高，减少脱壳率。 叶面追肥1~2次，按尿素0.067 hm-2 0.5 kg和磷酸二氢钾0.10kg兑水，无雨下午进行叶面喷施，间隔1周左右。
6有灌溉条件的地块，应当在高粱拔节、抽穗期及时灌溉。 拔节时土壤含水量应低于田间持水量的75%，抽穗时低于70%应及时灌溉。 浸水时迅速排水。
7病虫草害防治7.1除草
播种前，每0.067hm2用质量分数72%异丙基甲草胺乳油150mL水喷洒35kg土表。
7.2病虫害防治
7.2.1病害防治
黑穗病：播种前用质量分数25%的粉锈宁可湿性粉剂混匀，按种子量的0.3%~0.5%给药。 生育后期如发现病株，应移出田间深埋，消灭菌源。 叶斑病和炭疽病：叶斑病和炭疽病较严重时，叶片均变为视紫红质，迅速枯萎，翻枝，严重影响产量。
防治方法为：以农业措施防治为主，加强田间管理，均衡施肥，合理水肥管理，促进植物健康生长，增强植物抗病性； 药物防治辅助，发病初期采用质量分数70%甲硫氨酸甲酯可湿性粉剂2000倍液喷雾。
7.2.2害虫防治
地下害虫：沿种植沟每0.067hm2条给予适量杀虫剂(如辛硫磷)，人工捕获或诱杀成虫。 蚜虫：按每0.067 hm2 50 %蚜虫可湿性粉剂6~8g、兑水30~60kg喷雾。 粘虫：使用5%溴氰菊酯乳剂，每0.067hm2喷雾10~20mL水30kg。
8及时收获高粱穗8成籽粒发红、变硬可收获，人工或脱粒机脱粒。 4月20日左右播种的，一般收获时间为9月25日左右，最晚不超过9月底。 收获后立即晾晒，含水量高的果穗应立即展开晾晒，降低含水量，不得堆放。 不要遮住山。
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