佛手柑成熟是什么样怎么吃，重庆佛手柑多少钱一斤

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一、佛手柑多少钱一斤

中药佛手柑批发价在45元左右一斤。药用佛手因产区而异，产于浙江的被称作兰佛手（主产地在兰溪县），产于福建的被称作闽佛手，产于广东和广西的被称为广佛手，产于四川和云南的则被称为川佛手和云佛手或总称川佛手。不同产地的佛手柑市场价格也不同，广东佛手柑售价在50元左右，四川佛手在40-42元左右，广西佛手一般在每斤40元。

二、佛手柑怎么吃

1、生吃

佛手柑鲜果成熟后呈黄色，可直接食用。吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜。

2、佛手柑炖冰糖

取鲜佛手果切丝或切粒，与冰糖、水同时放入锅中炖8-12小时。炖出来的佛手晶莹透明，并且具有清热解毒、清心润肺、美容养颜的效果，也是吸烟和熬夜家庭必备的好产品。

3、蜂蜜泡佛手

选择新鲜的佛手水果（青色、黄色均可）成厚2-3mm的薄片，放在大阳下充分晾干，将佛手水果切成适量的大小，放入玻璃瓶中，倒入纯蜂蜜，满后密封保管，常温保管即可，半年到一年后，佛手片晶莹透亮，味道极佳。

三、佛手柑有什么效果和作用

1、佛手柑又称九爪木、五指橘、佛手，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾等多种功能。对老年人气管炎、哮喘有明显缓解作用。对一般人的消化不良、腹胀胸闷有着显著的治疗效果。

2、赤松金佛手可制成多种中药材，长期服用具有保健寿命的作用。由于赤松金佛手具有较高的观赏价值和药用价值，其经济价值也相对较高。金佛手可以用来制作各种药酒，香味扑鼻，甘纯美味，多次受到了专家的肯定。用金佛手制作的保健茶，获得国家专利，经农业部茶叶质量监督检查中心鉴定，金佛手保健茶含有人体所需的氨基酸、维生素和多种微量元素，是祖国中草药遗产宝库的新发掘。

3、佛手不仅有很高的观赏价值，还有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，具有理气化痰、止咳消胀、舒肝健脾、胃等多种药用功能。

4、据史料记载，佛手的根可治男性下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等疾病。根据《归经》等记载，佛手并具治鼓胀发肿病、妇女白带病及醒酒作用。

四、佛手栽培技术

1、佛手施肥应根据树龄大小、生长好坏决定。一般头3年在3-8月应该每月施用速效有机肥料，进入盛果期后每年可以追肥3次，分别在花前、幼果期、采果后应立即施用麸饼、堆肥、人畜粪尿，加入磷钾肥或复合肥，特别注意要施好冬肥。

2、佛手未进入结果期应施攻梢肥，即在春梢、夏梢、佛手秋梢前10天施一次速效化肥和农家肥，一般每株施尿素约30克，磷肥100克与5公斤鸡牛粪混合后，结合中耕除草，挖出宽30厘米、深25厘米的环状沟，覆土盖严。9月以后不能施肥，防止晚秋梢徒长。佛手种植后第二年可进入结果期，连续结果约30年。

3、每年应施肥4次。第1次花前肥，3月中旬施用，每株施腐熟人粪尿5公斤；第2次在开花盛期，肥料量大，每株施腐熟鸡牛粪5公斤、尿素150克；第3次在“小暑“前后施壮果肥，重施磷钾肥，以促进果实的膨大，提高产量，每株施复合肥1公斤与腐熟鸡牛粪5公斤混合施下，并用100克磷酸二氢钾兑水50公斤喷施一次叶面肥，对促进树势旺盛和果实膨大十分有利；第4次施采果肥，在9月至10月采果后，在植株的两边沿树冠滴水线开挖宽40厘米、深40厘米的对称沟，每株施腐熟鸡牛粪10公斤，复合肥1公斤与混合后回坑。

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