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黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,具有高蛋白、低热量的特性,性喜温暖,耐高温。种子处理:品种选择、种子精选、种子处理。种植时间可分为适期精播、播种深度、播种密度、深施种肥。选地整地可分为选茬轮作、选地深耕、整地施肥。田间管理可分为铲趟追肥、叶面追肥、适时灌水、防治病虫、收获贮藏。
一、种子处理
1、品种选择:按当地生产生态条件类型及市场需求,因地制宜地选择熟期适宜、高产、优质、抗逆性强的优质品种,如黑珍珠1号。
2、种子精选:播种前种子经精选、粒选,剔除病粒、残粒、秕粒、草籽及杂物后,种子净度达到99%,纯度达到98%,发芽率达到95%。
3、种子处理:用根瘤菌0.75升/公顷在避光条件下均匀拌种,拌种后不能混用杀菌剂,拌后24小时内播种。
二、种植时间
1、适期精播:黑豆的播种时间一般在5月15日至20日,土壤5厘米深处的地温稳定通过8~9℃时掌握墒情适时用精密播种机在垄上双行等距精播,随播种随镇压。
2、播种深度:黑豆的播种深度一般为3~4厘米,播种地块土壤黏重或墒情好宜浅,春旱、多风、土壤疏松或墒情差可稍深。
3、播种密度:黑豆的栽培密度应根据品种特征特性、自然条件、土壤肥力和栽培方式确定,保苗密度在20~26万株/公顷,播种量在70~90千克/公顷。
4、深施种肥:黑豆播种时用精播机把复合肥分层深施于种下8厘米和12厘米处,施肥量100~120千克/公顷。
三、选地整地
1、选茬轮作:黑豆种植采用小麦-玉米-黑豆、玉米-小麦-黑豆3年轮作制,利用小麦茬或玉米茬种植黑豆。
2、选地深耕:黑豆种植选用排水良好、土壤肥沃有灌溉条件的地块,麦茬伏秋浅翻15~18厘米。玉米茬深秋灭茬深耕,灭茬为12~15.厘米,深耕≥30厘米。
3、整地施肥:黑豆种植以春整地为主,要精耕细耙,耙耢后及时起垄。保墒,垄宽60厘米。整地前均匀施入充分腐熟的优质农家肥30吨/公顷,结合耙地翻埋于耕层里。
四、田间管理
1、铲趟追肥:为了提高地温,蓄水保墒,消灭杂草,增强土壤微生物的活动,促进幼苗健壮生长,齐苗后应及时深松垄沟,做到二铲三趟,在草籽形成前拔一遍大草。结合二遍中耕培土,追施尿素60千克/公顷。
2、叶面追肥:黑豆种植要在黑豆初花期和鼓粒期,叶面各喷施1次1%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氢钾水溶液。
3、适时灌水:黑豆种植时为促使后续黑豆籽粒饱满,在开花结荚期若遇干旱应及时灌水1~2次,一般1次灌水400立方米/公顷,随水施尿素45千克。
4、防治病虫:黑豆种植用10%吡虫啉1500倍液喷雾防治蚜虫,灰斑病发病初期用40%多菌灵300倍液喷雾防治。
5、收获贮藏:黑豆分期成熟,为了减少用工,一般在后续豆荚有70%以上成熟时一次集中收获,收获后晾晒5~7天,采用人工打场方式进行脱粒,做到单收获、单运输、单脱粒、单装袋。
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