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贝母是一种有名的中药材,目前在我国的药店里面非常容易看见它。生活中还有一些叫做川贝母、土贝母、大贝母、平贝母、浙贝母等药材,这些药材让人傻傻分不清楚,那么它们之间到底有一些什么不一样的地方呢?下面我们就一起来了解了解吧!
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贝母、川贝母、浙贝母、平贝母、土贝母、大贝母分别有什么区别
1、贝母为多年生草本植物。其鳞茎供药用。因其形状得名,《本草经集注》说:“形似聚贝子”,故名贝母,能止咳化痰、清热散结之功。别名:勤母、苦菜、苦花、空草,药实。按产地不同可分为四类:川贝母、浙贝母、土贝母、伊贝母。另外各地还有其他品种,如安徽大别山区及皖南地区,贝母产有皖贝母。
2、川贝母是百合科多年生草本植物乌花贝母、卷叶贝母、罗氏贝母、甘肃贝母、梭砂贝母等贝母的地下鳞茎。因主产于四川而得名,但在西藏、甘肃、新疆、华北、东北均有出产。川贝母功效为清热润肺、化痰止咳,用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血。
3、浙贝母是百合科多年生草本植物浙贝母的地下鳞茎。因主产于浙江而得名,故简称浙贝。因其原产于浙江象山,故又称为象贝母,简称象贝。因其外形较川贝大,故又称为大贝母,简称大贝。在江苏、安徽、湖南等地也有出产。浙贝母功能清热散结,化痰止咳,用于痰火咳嗽、肺痈、乳痈、瘰疠、疮毒。
4、平贝母又名坪贝、贝母、平贝。有清热润肺,止咳化痰的作用,为一种常用中药,与川贝母、浙贝母同属贝母属,但在药用上有一定差别,主要分布于东北地区的长白山脉和小兴安岭南部山区,主产黑龙江、吉林、辽宁及山西、陕西、河北等省。
5、土贝母是葫芦科多年生攀援植物假贝母的块茎。主产于河北、陕西、山西等地。土贝母性凉而味苦,功效为散结消肿解毒,用于乳痈、瘰疬、乳腺炎、颈淋巴结结核、慢性淋巴炎、肥厚性鼻炎。
6、大贝母就是象贝母,为中国四大贝母之一,因产于浙江象山而得名象贝母 ,是一种具有止咳、宁喘、祛痰、润肺功能的中成药。清肺化痰,制酸止痛,解毒。治感冒咳嗽,胃痛吐酸,痈毒肿痛。
贝母的药用价值
1、镇咳作用:贝母总生物碱及非生物碱部分,经口给药,每鼠0.25~0.5毫克,均有明显镇咳效果。
2、祛痰作用:实验研究表明,家种、野生、组织培养的贝均有明显的祛痰作用。
3、降压作用:给猫静脉注射贝碱4.2毫克/千克可产生持久性血压下降,并伴以短暂的呼吸抑制,西贝碱对麻醉犬亦有降压作用。
贝母的食用禁忌
1、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服。
2、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。
3、对川贝母过敏者应该禁止食用。过敏体质者应该慎用。
贝母的吃法
贝母蒸梨
材料:梨、贝母、黑糖3大汤匙。
做法:
1、梨洗净后,在梨的上1/4处横着切开,上部分做盖,将梨核挖去,待用。
2、将贝母捣碎成粉末,分别放入3个梨中,上面撒上黑糖,盖上梨盖。
3、将贝母梨放入蒸锅,用旺火蒸1小时取出,梨汁和果实一齐食用。
看了上文中关于一些贝母的介绍,想必大家对它们的了解又更深了一些。不管是浙贝母、土贝母、大贝母还是平贝母,其实总的来说都是贝母。适量的食用一些有降压、止咳等好处。
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