今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
根据工作安排，福建龙岩市水技系统在做好本职工作的同时，2016年继续对草鱼、鲤鱼、鳙鱼和鲢鱼等主要水产养殖品种开展产地价格监测。现将我市主导养殖的草鱼和鲤鱼出龙岩价变化情况统计分析如下，供参考：
一、总体概况
（一）草鱼
图1：2016年和2015年草鱼各月出塘价（全市平均）变化图
2016年度，龙岩市草鱼出塘价呈先升后降的规则波动，其中，1-8月呈持续上升态势，价格在4.82-5.63元/500克之间，8月份之后开始略有下降，跌到11月后，12月又开始上升。与去年不同的是今年前期价格较低，1月份价格4.82元/500g，为全年最低；2月份之后，特别是2-3月份，价格有明显的上升，涨幅达到0.33元/500g；与2015年对比，今年1-8月份持续上涨，仅在9-11月份有所下降，但降幅不大（2015年自5月份起即持续下降）。2016年全年平均价格波动在4.82-5.63元/500克之间，均价5.39元/500克，比2015年上升0.07元/500克； 2016年1-5月草鱼价格均低于2015年同期，较2015年同期下降0.09-0.57元/500克；6月开始，价格均高于2015年同期，上涨幅度在0.21-0.37元/500克之间。
（二）鲤鱼
图2：202016年和2015年鲤鱼各月出塘价（全市平均）变化图
鲤鱼出塘价也呈先升后降的规则波动，差异性相对显著，价格波动与去年基本类似，1-4月呈现上升趋势，特别是2-3月之间，价格升幅达到0.41元/500克，从5月份开始，价格开始持续下跌，到12月跌到最低价4.94元/500克。全市2016年平均价格波动在4.95-5.57元/500克之间，全年各月价格均低于2015年同期，下降幅度在0.11-0.64元/500克之间，2016年均价5.26元/500克，比去年降低0.25元/500克。
二、各县（市、区）情况
（一）草鱼
图3：202016年和2015年各县（市、区）草鱼平均价变化图
全年均价新罗区最高，为5.67元/500克；武平县和连城县价格较低，其中连城县最低，为5.13元/500克，武平县倒数第二，价格为5.25元/500克；与2015年度相比，新罗区、上杭县、连城县、长汀县、漳平市的价格都有所上升，其中新罗区上升最多，上升幅度达到0.27元/500克。永定区、武平县略有下降，但基本持平。
（二）鲤鱼
图4：202016年和2015年各县（市、区）鲤鱼平均价变化图
全年均价漳平市最高，为5.55元/500克；连城县最低，为4.93元/500克；与2015年度相比，各县（市、区）的价格都有所下降，其中新罗区下降最多，下降了0.81元/500克，其次是长汀县，下降了0.36元/500克。
三、综合分析
（一）与2015年相比，2016年草鱼和鲤鱼的价格均呈先升后降的趋势，在2-3月之间均有较大幅度上升。不同的是草鱼1-8月价格一直维持上升态势，且在5月之后价格开始高于2015年同期，差价最高达到0.37元/500g，且全年均价高于2015年；鲤鱼价格在5月之后呈持续下跌态势，到12月跌到最低价，全年各月价格均低于2015年同期，且差距较大，差价达到0.64元/500g之多。
（二）各县价格之间的差异与各地养殖情况和消费需求有关。新罗区价格较高，与当地水产品消费需求较大有关，且当地水产养殖产品多为库区网箱养殖，所产鱼的肉质较好，受市场欢迎。连城县和武平县作为我市的水产养殖大县，鱼价均较低，与这两地水产养殖产量大，市场供应充足有很大关系。
（三）影响全年价格波动的原因有以下诸多方面：1、2-3月份的价格主要是受2016年初的寒潮和春节消费的影响。春节期间水产品需求大，但由于受寒潮影响，外地进入龙岩市场的水产品运输受阻，进入本地市场的数量相应减少，市场供不应求，价格上涨幅度较大。2、秋冬季节后的价格下降与养殖鱼类集中上市密切相关。且入秋后，鱼类适宜长途运输，丰产区的水产品大量进入我市，对鱼价冲击较大。3、鲤鱼全年价格同比略跌，主要是市场需求不旺，加上今年鲤鱼产量上升，供过于求。
（四）根据鱼价的波动规则，建议养殖户：1、改善鱼种投放结构，实施轮捕轮放，做到全年均衡上市。每年冬季放养一定比例接近上市规格的鱼种，以便在第二年春夏水产品价格较高时投入市场。2、优化养殖品种结构，养殖名特优新品种。依据不同品种的生长周期和栖息习性，实行搭配混养，使产品多元化，降低养殖风险。3、广辟饵料资源，降低生产成本。采用种草养鱼、鱼菜结合等模式，既可以提供部分青饲料，减少饲养成本，又可以通过种草、养菜等改善养殖水环境，改善鱼的品质。4、拓展销售渠道，模仿和利用“互联网+”等多种销售手段，多方式开拓市场。5、借助无公害基地、健康养殖示范场等的资质，开展“品牌”建设，强化品质保障。
龙岩市水产技术推广站
wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。