今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
近年来，韶关市围绕广东省渔业发展“十三五”规划和水产供给侧结构性改革、精准扶贫、产业扶贫的要求，创新思维，采取措施，在全市范围内大力开展稻田养鱼的推广示范工作，有效推动了渔业转方式调结构，实现了提质增效的目标。韶关市以“ 取之于渔， 用之于渔” 为理念， 结合国内渔业捕捞和养殖业油价补贴调整的契机， 制定当地国内渔业捕捞和养殖业油价补贴政策调整实施方案，开展稻田养鱼专项资金扶持， 从2017起， 连续三年共安排了710万元专项资金， 扶持稻田养鱼事业的发展。其中2019年安排了400万元，以统筹解决渔业行业存在的突出问题，支持水产养殖业、休闲渔业发展， 为渔民转产就业创造机会， 使一、二、三产业得到有机融合。山区渔业发展需另辟蹊径韶关地处粤北山区，发展渔业存在一定的难度。长期以来，山多平地少是制约韶关渔业向纵深发展的重要因素。另外，对区域性特色鱼类资源开发利用不足及繁育技术不过关，使韶关的水产养殖业在很长一段时间内都以四大家鱼为主。居民对特种或江河水产品的需求相当部分靠江河捕捞。随着江河渔业资源的减少，江河捕捞的效益下降，亟待发展水产养殖业。另外，韶关池塘面积有限，可供利用的水面近2万公顷，山塘、水库占50%，但在水库养鱼面临环保压力，当地有关部门下令禁止在作为饮用水水源的水库中饲养鱼类，并拆除了网箱。作为广东省的生态屏障，韶关如何兼顾经济发展和环境保护？韶关渔业如何摆脱困局，变劣势为优势，走出一条属于自己的路子？他们想到的方式是大力发展稻田养鱼，以“稳粮增粮，增鱼增收”为目标，结合生态宜居美丽乡村建设，强有力地抓住对接广州、融入珠三角这趟经济列车，把握契机，实现跨越式发展。500)this.width=500" src=upload/news/n2020112509250452.jpg>利用油补资金扶持稻田养鱼2016-2019年，下达韶关市的渔业油价补贴一般性转移支付资金为6468万元，其中一部分用于支持水产养殖业发展，主要包括渔业区域公共品牌建设、“互联网+”渔业信息化建设、智能实时水产远程监控系统建设、渔业种业工程建设和稻田养鱼等。韶关市农业农村局副处职干部李成忠介绍说，韶关市素有稻田养鱼的传统，在乳源县的大桥镇、大布镇、洛阳镇，乐昌的梅寮四地（梅花镇、沙坪镇、云岩镇、秀水镇）和坪石镇、黄圃镇等山区乡镇的稻田普遍养殖，但大多是自发的、传统的养殖方式。2016年以来，韶关市渔业管理部门根据中央一号文件精神，围绕广东省渔业发展“十三五”规划和水产供给侧结构性改革、精准扶贫、产业扶贫的要求，在全市范围内大力开展稻田养鱼的推广示范工作。李成忠表示，2017年市级安排资金110万元、县级合计安排资金约100万元用于扶持稻田养鱼；2018年市级安排资金200万元；2019年安排资金400万元。重点示范县如乳源县，2017年另安排了25万元专项资金。除了扶持资金，韶关市还依托市水产技术推广体系，充分发挥其技术推广服务的作用，通过开展稻田养鱼的试验示范、培训推广、技术指导以及咨询服务等，使稻田养鱼技术进村入户到田，市、县、镇三级每年都举办稻田养鱼培训班，培养了一批有文化、懂技术、会经营的新型农民，为稻田养鱼提供技术保障。500)this.width=500" src=upload/news/2020112509250920.jpg>提升“南越稻乡”品牌知名度为推动禾花鱼事业的发展，韶关市通过积极发挥市水产行业协会的桥梁作用，连接生产和销售的两端，通过线上线下的有机结合，解决禾花鱼米的销售问题。同时动员和组织生产、销售开展产业共建。去年以来，韶关市着力打造“南越稻乡”水产区域公用品牌，通过市水产行业协会完成了“南越稻乡”品牌的注册工作，并抓好品牌管理，由协会按“统一品牌”“统一标准”的模式，严控水产品质量，确保“南越稻乡”品牌品质。李成忠表示，目前“南越稻乡”主要产品包括禾花鱼和禾花米，今后将逐步扩大到所有优质的水产品。另外，“南越稻乡”禾花鱼、禾花米、以及草鱼、鳙鱼、鲢鱼、三角鲂的质量标准体系也正在建设中。今年，韶关市还乘着直播电商的东风，建立了水产直播电商平台，努力解决水产品的卖难买难问题。5月份以来，已经举行了“‘南粤稻香’与你道来”“水稻鱼行乐翻天”“禾花鱼米饭菜香”三场品牌直播宣传活动。李成忠表示，从三场活动的情况来看，效果明显。据统计，三场活动中，在线观看人数共44524人，互动达到344875人次，效果远胜线下宣传。另外，韶关市还开展了短视频宣传活动。“目前，《一鱼一人生》《味你而来、食在韶关》《南越稻乡人家》三个品牌宣传短视频初稿已制作完成，品牌宣传片也在按计划进行。”李成忠表示，预计通过一系列的品牌宣传活动，“南越稻乡”水产区域公用品牌的知名度将得到进一步提升。同时，韶关市还举行了多场禾花鱼节活动，举办了禾花鱼烹饪大赛、以禾花鱼为题材的摄影比赛、视频比赛、诗歌比赛、作文比赛等。乳源大桥中冲村从2017年开始，连续三年举办了禾花鱼文化节活动。“目前禾花鱼节已初步成为了我市水产业的一个品牌节日活动。稻田养鱼与二、三产业的融合发展结合起来，使市民和游客享受下田捉鱼、吃鱼的乐趣，不仅推动了乡村休闲旅游，也带动了周边农家乐的发展。”一个集渔业生产、休闲娱乐、旅游观光、餐饮为一体的水产产业新业态在韶关地区逐渐成长。实现生态和经济效益双赢李成忠表示，韶关市通过一系列措施有效推动稻田养鱼的发展，面积和产值不断增加。2019年全市稻田养鱼面积27459亩（包括稻田养殖禾花鱼和小龙虾），产量592吨。“今年的禾花鱼苗6月中旬全部投放完毕，9月底上市。”“韶关市成功创建中冲富民国家级稻田养鱼示范区，它是广东省目前唯一的国家级稻田养鱼示范区。”据悉，该示范区由大桥镇中冲富民蔬菜专业合作社创建，于2017年11月顺利通过考核，并于2018年1月公布成为国家级稻田养鱼示范区，示范区稻田养鱼面积达1560亩，其中核心区505亩。“稻田养鱼通过建立稻-鱼共生生态循环系统，提高了稻田中能量和物质循环再利用的效率，减少了病虫草害的发生和农业面源污染，改善了农村生态环境和卫生环境，从而提高了稻田可持续的利用水平。”李成忠说。据统计，韶关市稻田养鱼的水田，化肥、农药使用量平均减少50%以上，促进了农业的绿色发展。李成忠指出，农药、化肥的减少使用，促进了有机稻、有机鱼的生产，提升了产品质量和价格。“从去年的情况看，韶关市的禾花鱼每斤在30~50元之间，稻米价格每斤在3~20元之间，稻米价格提高了1~10倍。”他表示，其中乳源大桥中冲村合作社的稻田养鱼效益显著，全社稻田养鱼面积1560亩。示范基地种植的优质油粘米亩产值4800元，禾花鱼亩产值2500元，亩均利润达6000元以上。”随着稻田养鱼综合效益的提高，农民种稻的积极性也增加。“如乳源县大桥镇水稻种植面积由三年前的60%增加到现在的97%，丢荒的农田基本上又种上了水稻，水田复耕效果显著。”（出处：海洋与渔业杂志 罗茵)wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。