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中华沙塘鳢又称“土憨巴”，是一种肉食性长江野生鱼类，一般以小鱼小虾为主要食物，小杂鱼糜、轧碎的螺蛳和蚌肉等也在其取食范围。野生沙塘鳢的个头一般在六十到一百毫米，大的可达一百五十到两百毫米左右。沙塘鳢味道十分的鲜美，且肉多刺少。随着现在野生数量的减少，市场前景好，养殖收益高。荆州是水产大市，长江禁捕对我市水产业发展既是挑战，也是机遇。湖北省水产与科研部门未雨绸缪，正在大力推进全省精养鱼池养殖。中科院水生所、华中农业大学、省水科所加紧进行水产科研工作，已经成功繁育驯化出中华沙塘鳢、铜鱼等6个优质长江鱼品种。2020年9月份，荆州市渔业工作会议召开，提出在做好长江禁捕工作的同时，要做好长江鱼类的开发利用。开展长江鱼类如沙塘鳢的开发利用，促进长江禁捕与产业发展协同发展，对于丰富荆州水产品品种、提高荆州鱼类产品竞争力、帮助农民增收、促进长江渔业生态恢复有着重要意义。2020年下半年，省农业事业发展中心组织了沙塘鳢养殖技术培训，并且计划由荆州区亿穗农业与监利市尚禾分别实施100亩、300亩的沙塘养殖项目。（出处：荆州市农业农村发展中心）wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。