今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
央广网上海9月26日消息（记者唐奇云）每十年举办一次的第四届全球水产养殖大会日前于上海闭幕，大会围绕“面向食物供给和可持续发展的水产养殖”的主题，全面总结近十年全球水产养殖发展成就，分析全球水产养殖发展的机遇、问题和挑战，提出未来十年水产养殖发展方向和主要措施。“可持续发展”“绿色养殖”“碳汇渔业”等关键词被频频提及。统计显示，2020年，中国水产品总产量达到6549万吨，其中养殖产品占比达79.8%（约5226万吨），占世界水产品养殖总产量的60%以上，连续32年稳居世界第一，人均年占有量约37千克，是世界平均水平的2倍。作为名副其实的世界水产养殖大国，中国如何在助力饥饿贫困、保障食物供给的同时，最大程度提升水产品品质、更好实践绿色养殖理念？此次大会的主要承办单位——上海海洋大学在其中贡献着高校智慧和经验。500)this.width=500" src=upload/news/n2021092716200824.jpg>第四届全球水产养殖大会现场（央广网发 上海海洋大学供图）“全球每5条养殖鱼里，有3条是在中国养出来的；而我们中国的养殖鱼，每3条中又有2条是池塘里养出来的。”上海海洋大学教授、水产养殖技术与工程系主任刘利平告诉记者，在池塘生态养殖领域，淡水水产品的土腥味是目前影响口感和品质的瓶颈，怎样针对土腥味做好防治和控制，成为了他的主攻方向。在刘利平看来，想让更多市民百姓能够吃到味道鲜美的水产品，实现“天底下没有难吃的鱼”，养殖的环境一定要优美。以位于上海金山的开太鱼文化发展有限公司基地为例，刘利平介绍了该校企合作基地如何利用生态修复的方法来进行养殖：“通过在鱼塘种植一些名为苦草的水草，在池底形成了一个 ‘水下草原’。它可以提升池塘的自我净化能力，我们将养殖的尾水经过它的处理以后再回到养殖塘。在这么一个封闭的养殖系统中，可以做到养殖尾水的循环利用。”据刘利平介绍，鲈鱼通过这种清水养殖的方式，卖相更佳、肉质更紧密，鱼肉口感不仅没有土腥味，还会带一丝微甜。“鲈鱼的塘口价格也就15、16元一斤，但是清水鲈鱼在基地结合垂钓，可以卖到48元一斤，如果做成礼盒的话利润就更高了。”此外，在这样一场生态修复工程中，苦草作为其中的重要产品，在水域修复工程领域每株售价可达10元，每亩年产出可高达10万。未来，刘利平期待市场对不同品质的水产品进行细分，让“优质”促进“优价”，助力小型养殖户在实践绿色养殖后收获切实利益。500)this.width=500" src=upload/news/n2021092716204524.jpg>第四届全球水产养殖大会期间，19位驻华使节参观访问上海海洋大学（央广网发 上海海洋大学供图）近年来，中国水产养殖业在“绿水青山就是金山银山”的思想指导下，大力推动绿色高质量发展，集成创新生态健康养殖模式，强化养殖尾水综合处理，促进人与自然和谐共生。上海海洋大学党委书记王宏舟与上海海洋大学校长万荣共同指出，水产养殖既为百姓提供优质、安全、绿色、生态的水产品，又提供百姓清水绿岸、鱼翔浅底的秀丽景色，路平塘整、水清岸绿、鱼翔浅底的渔区美景随处可见。以“水清、景美、鱼肥”为特点的绿色水产养殖，为“服务人类美好生活，构建全球生态文明”做出了新的贡献。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。