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舌尖上的全球美食之巴西,巴西美食攻略十大必吃排行榜

   2016-08-17 互联网艺莲园1480
核心提示:今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!   奥运会赛场上,比赛激烈动人心弦;场下,观众们除了谈论赛事,对主办国家的方方面面也会讨论一番。谈到巴西,香气扑鼻的巴西烤肉?还是热血四溢的足球比赛?跟随着这一阵桑巴热,这次我们一起来领略巴西特色的河鲜吧!   作为世界上领土面积排名第五的国家,巴西海岸线长达7491公里,拥有8,520平方公里的内陆湖泊和河流,淡水资源丰富,天气条件优良,这一切都为水产养殖创造了得天独厚的条件。 &n

今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!

   奥运会赛场上,比赛激烈动人心弦;场下,观众们除了谈论赛事,对主办国家的方方面面也会讨论一番。谈到巴西,香气扑鼻的巴西烤肉?还是热血四溢的足球比赛?跟随着这一阵桑巴热,这次我们一起来领略巴西特色的河鲜吧!   作为世界上领土面积排名第五的国家,巴西海岸线长达7491公里,拥有8,520平方公里的内陆湖泊和河流,淡水资源丰富,天气条件优良,这一切都为水产养殖创造了得天独厚的条件。   亚马逊河有2000种淡水鱼类,是美国、加拿大和墨西哥淡水鱼种类总和的两倍,是世界上淡水鱼种类最多的水域,其中很多种鱼只有在亚马逊河能见到。500)this.width=500" src=upload/news/n2016081710022945.jpg>亚马逊河沿岸城市马瑙斯拥有巴西最大的鱼市,许多鱼类甚至难以叫上名。下面我们一起来探秘吧:500)this.width=500" src=upload/news/n2016081710033119.jpg>1.眼点丽鱼(Cichlaocellaris)500)this.width=500" src=upload/news/2016081710035996.jpg>又称皇冠三间、孔雀鲈,为鲈形目,慈鲷科,丽鱼属一种淡水鱼类。体型硕大,花色美丽,为原产地著名的游钓鱼类及高级食用鱼,同时也是非常著名的观赏鱼类。在亚马孙河里有五个品种,色彩和花纹各异,最大的品种可达近20公斤。2.巨骨舌鱼(Arapaimagigas)500)this.width=500" src=upload/news/2016081710042465.jpg>亦称海象鱼。成鱼体长可达2-6米,重可达100千克。以鱼、虾、蛙类为食。肉可制成干品或盐制品,是产区大众食品。是世界上最大的淡水鱼之一。因过度捕捞,巨骨舌鱼濒临灭绝,已被世界自然保护联盟红色名录列为濒危物种,对其的捕捞受到严格管制。3.食人鱼500)this.width=500" src=upload/news/2016081710045254.jpg>500)this.width=500" src=upload/news/2016081710045955.jpg>食人鱼鱼头汤曾经堪称恐怖片梦魇的食人鱼,在大胆的巴西人民面前也成了刀俎下的败将。4.苏鲁宾鱼(Pseudoplatystoma coruscans)500)this.width=500" src=upload/news/n2016081710055118.jpg>也叫南美鸭嘴鲶,为辐鳍鱼纲鲶形目长须鲶科的其中一种,主要分布于南美洲亚马逊河中游及巴拉那河流域,体长可达60.5公分,体重最大可达100公斤,肉质鲜嫩。5.巴古鱼500)this.width=500" src=upload/news/n2016081710062343.jpg>也叫鲳鱼,外形扁圆,很像广东人常用来清蒸的多宝鱼。杂食,爱吃小鱼、水果、草、虫子等等。在马瑙斯鱼市上,巴古鱼被穿成一串出售,而且被工人用刀拉开一条条刀口,是为了便于晾干或烹饪。

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标签: 河鲜 巴西 舌尖
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