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由于2020年鲑鱼捕获量不高，是过去几年来最低水平之一俄罗斯今年可能面临红鱼子酱短缺问题。2020年，俄罗斯的鲑鱼捕捞季节至少在过去5年里是最贫瘠的，鲑鱼捕捞总量只有30万吨，比2018年减少了近56%。不仅俄罗斯的鲑鱼捕捞出现减少，阿拉斯加鲑鱼的数量也不足，与前几年相比下降了37%。2020年鲑鱼渔获量不足导致俄罗斯红鱼子酱产量减少近两倍，从2019年的2.16万吨降至1.1万吨，导致俄罗斯市场的红鱼子酱价格上涨了近20%-60%根据Rosrybolovstvo的预测，今年鲑鱼捕捞量可能约为459300吨，仅比2019年减少8%，鱼子酱的产量可能恢复至1.8-2万吨。多数生产商和本地分析师认为这些预测过于乐观，他们中的大多数人认为，俄罗斯的鲑鱼捕捞高峰已经过去，未来几年内，每个捕捞季节的产量将不会超过30-35万吨。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。