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上周（2008.11．11-2008.11．17）合肥周谷堆市场行情综述：上周周谷堆市场总体交易、价格保持平稳。交易量方面：总体交易平稳，其中肉类交易红火，其它农产品相对平稳；价格方面：总体价格波动不大，除肉价略显上扬，蛋价、菜价略显下跌外，其它交易品种价格起伏不大。 蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2100吨，总体菜价略显跌势，其中有2种菜价上涨，5种菜价下跌。 价格涨跌：上涨的品种有：昆明的杭椒（5.50元/500g）、山东的黄瓜（1.60元/500g），周环比涨幅：22.2%、14.3%；下降的品种有：安徽的大白菜（0.19元/500g）、莴笋（0.35元/500g）、香菇（3.20元/500g）、四月青（0.50元/500g）、山东的薄皮椒（1.20元/500g），周环比降幅：20%、12.5%、16.5%、32.5%、14.3%；平包菜、蒜苗、红椒等受监测的20种蔬菜价格没有太大的波动。 行情趋势：本周，蔬菜市场总体交易仍将十分活跃。主要原因：一方面，地产菜大量上市，供应十分充足；另一方面，市场不断扩大，调运量大幅增加，形成良性循环。整体菜价仍将保持较低的水平（也是一年中菜价较低的时期段），其中叶类菜价仍将沿续微幅下跌的趋势（如大白菜、小白菜、四月青等）；茄果菜及精品类蔬菜价格将保持平稳。预计，较低的菜价仍将持续。 上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：大白菜、土豆、胡萝卜、西红柿、青椒、芹菜、精品（精品蔬菜总和）、包头菜、冬瓜、萝卜。 水果行情：上周水果市场日成交量达800吨左右，总体果价平稳。 价格涨跌：上涨的品种有：海南的西瓜（1.60元/500g），周环比涨幅：14.3%；下跌的品种有：湖北的蜜桔（0.70元/500g），周环比跌幅：12.5%。 行情趋势：本周，果品总体交易将保持稳定，总体果价波动不大。一方面，柑桔类将持续旺盛的交易势头，成交量将继续领先，主要交易品种包括：蜜桔、贡桔、沙田柚、脐橙等；另一方面，时令果品------甘蔗（浙江的红甘蔗及周边地区的青甘蔗）进场量将进一步增加。预计，近期果品市场将保持平稳。 上周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、苹果、沙田柚、甘蔗、梨子、西瓜、猕猴桃、生津果、贡桔、香蕉。 粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1500吨左右，总体粮价平稳。 行情趋势：本周，粮油市场上市量将保持平稳，总体粮价将保持平稳。一方面，各种米类（粳米、协优米、优质米）供应充足，价格平稳；另一方面，食用油（大豆油、菜籽油）交易量稳步增加，价格稳定。 [size=4]水产行情：上周水产市场交易平稳，整体鱼价平稳。 行情趋势：本周，水产市场的交易将持续平稳。淡水鱼类大量上市，但与去年同期相比，上市量略有减少，价格与去年同期有所上扬；特种水产（黄鳝、泥鳅）、各种虾类交易萎缩，价格上扬；海水鱼类、螃蟹的交易平稳。[/size] 畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量250吨以上，总体肉价微显上扬。 价格涨跌：上涨的主要品种有：白条统货的价格（7.70元/500g），周环比涨幅：2.1%。 行情趋势：本周，畜禽肉类市场仍将保持旺盛的交易势头，价格略显上扬。主要原因：随着天气转凉，合肥地区有腌制的习惯，需求十分旺盛，价格略显上扬。预计，近期肉价上涨空间十分有限。 自从10月份下旬以来，市场针对各种肉类上市量迅速增加的实际情况，适时的采取一系列措施，对牛羊肉划定了固定区域进行分项管理，成交量进一步攀升，日成交量突破60吨，与去年同期相比翻了五翻，入场经营的商户也从最初的十几家家增加到五六十家，交易已成规模。预计，随着市场的发展，牛羊肉交易规模还将进一步扩大。 干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。 禽蛋市场行情：上周周谷堆禽蛋市场的鸡蛋（3.10元/500g），周环比跌幅达到：1.9%；预计，近期鸡蛋价格将保持平稳。 合肥周谷堆市场发展部 信息员李涛wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。