今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
金秋十月，蟹满鱼肥，每年这个时候，螃蟹都是横行水产市场、当仁不让的主角。本月，江苏常州凌家塘市场水产区螃蟹的上市量正逐日放大，渐渐进入交易旺季。今年的螃蟹交易主要呈现以下几个销售特点：总产量高，中小蟹多、价格便宜，大蟹少、价格高。10月31日，市场螃蟹批发平均价为：2-2.4两的公蟹22元/公斤，母蟹55元/公斤;2.5-2.9两的公蟹30元/公斤，母蟹80元/公斤；3-3.4两的公蟹40元/公斤，母蟹160元/公斤；4-4.4两的公蟹80元/公斤，母蟹265元/公斤。本月螃蟹的月度综合平均价为66.63元/公斤，较去年同期下跌17％，其中公蟹价格比往年便宜、母蟹价高。公蟹价格普遍较去年同期下跌20％左右，2.5两母蟹价格较去年同期上涨10％，3两以上的母蟹，由于今年的上市量偏少，价格要较去年同期上涨20％左右。
据水产区经营户介绍，今年江苏等地螃蟹大丰收，但在养殖过程中，受年初冰雪灾害天气影响，部分地区的养殖户蟹苗冻死了许多，很多经营户都进行了二次投放，所以养殖时间缩短，造成今年2.5两左右规格的螃蟹很多，但大蟹较往年减少，所以今年中蟹的价格较往年低，但大蟹的价格偏高。而今年螃蟹价格总体偏低的原因，经营户分析如下：第一，现在是大忙季节，农村里收稻收豆忙都忙不过来，婚丧喜事很少选在这个时候（如果可以选择的话）.农业信息.这样一来，2两左右中档蟹的消费市场就要受损不少。第二，今年温度偏高，导致我们周边的地区，螃蟹活动量都比较大，捕捞量就也跟着上去了，螃蟹多了，可需求还是那么点，就只好贱卖了。第三，也是因为气温偏高的原因，对长距离的发货很有影响，比如发到东北，到北京，天热螃蟹就难保存，损耗量一大，远地方的商家拿货就少了。
本月，淡水鱼的价格继续小幅回落（详见下表）：
品 种
本月平均价
与上月相比
与去年同期相比
草 鱼
10.46元/公斤
-8.6％
-19.22％
鲫 鱼
9.99元/公斤
-5.3％
+13.9％
鳊 鱼
10.04元/公斤
-5.6％
+23.79％
鲢 鱼
8.34元/公斤
-4.1％
+15.4％
与上月相比，本月特种水产价格继续小幅回落（详见下表）。
品 种
本月平均价
与上月相比
与去年同期相比
甲 鱼
30.70元/公斤
-2.5％
-35.3％
鳜 鱼
41.10元/公斤
-10.6％
-3.6％
鳝 鱼
33.02元/公斤
-1.7％
+1.2％
鲈 鱼
27.93元/公斤
+5.8％
+20.3％
具体行情可查询市场网站：www.ljt.cn
江苏凌家塘市场：江红霞
2008年11月3日
wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。