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今日（1月13日）蔬菜综合平均批发价指数是1.38元/500g，比昨日的1.35元/500g环比上扬2%，大部分蔬菜价格平稳，小部分品种价格有所上扬，有荷兰豆、韭芽、青椒、冬笋、地平菇今日中间批发价比昨日上扬8%、10%、9%、29%、14%；今日只有玉米一个品种价格下跌7%。 今日蔬菜上市量1400吨左右，与昨日基本持平。近期蔬菜日到货量一直在1400-1500吨上下徘徊，没有太大的起伏，但预业内人士分析，从本周星期日起到货量会有所上升，至下周春节前的一阶段内会迎来销售的高峰，这不我们市场内的今日冬笋价格开始上扬就说明了这点，今日到货量二十几吨，比上周略增，加上冬笋年年是春节请客餐桌上不可缺少的一道菜，因此从现在开始需求量放大，供不应求，批发价由昨日的4-7.7元/500g上扬至今日的6.5-8.8元/500g，预计下周冬笋价格还会有些上扬。 今日市场内草鱼和青鱼上市量分别是80吨和70吨，销量排名各类淡水鱼品种第一和第二，今日批发价10.4-11.2元/公斤、13.6-16元/公斤，与昨日价格基本持平。 家禽、禽蛋、猪肉等整体行情较稳定。 苏州市南环桥农副产品批发市场信息中心 2009年1月13日wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。