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3月水产品市场价格监测简报,我国水产品市场交易额走势

   2009-04-08 互联网艺莲园4670
核心提示:今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!一、三月份市场行情分析据全省九个水产品市场信息定点调查县数据显示,3月份湖北省主要水产品价格与上年同期相比大部分有一定幅度的上涨。与去年同期相比,涨幅居前的品种主要有(按批发价):青虾+44%、泥鳅+29%、翘嘴白+25%、甲鱼+18%、白鲢+17%、鲤鱼+15%、鲫鱼+15%。下跌的品种主要为斑点叉尾鮰-12%、大口鲶-3%。与上月相比,常规水产品价格上涨,特色品种有所回调,涨幅居前的品种主要有(按批发价):乌龟+19%、鲫鱼+9%、翘嘴白

今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!

一、三月份市场行情分析据全省九个水产品市场信息定点调查县数据显示,3月份湖北省主要水产品价格与上年同期相比大部分有一定幅度的上涨。与去年同期相比,涨幅居前的品种主要有(按批发价):青虾+44%、泥鳅+29%、翘嘴白+25%、甲鱼+18%、白鲢+17%、鲤鱼+15%、鲫鱼+15%。下跌的品种主要为斑点叉尾鮰-12%、大口鲶-3%。与上月相比,常规水产品价格上涨,特色品种有所回调,涨幅居前的品种主要有(按批发价):乌龟+19%、鲫鱼+9%、翘嘴白+9%、青虾+8%、鲤鱼+7%、鳙鱼+5%;降幅较大的品种主要有:黄鳝(2两以下)-16%、黄鳝(2两以上)-11%、泥鳅-9%、鮰鱼-8%、大口鲶-3%。价格波动的原因主要为:一是上市量减少。3月是水产春投春放的关键时节,水产品常规品种上市量明显减少,导致价格上升。据武汉白沙洲水产品批发市场统计,本月日平均销量仅为1000-1500吨,占销售旺季的50%,其中,大规格草鱼价格维持6.5元/斤,上涨20%。二是渔资价格偏高。去年以来渔业生产(饲料、渔药等)、运输和劳动力等成本的大幅增加,平均上涨20%以上,造成水产品价格的上涨。三是省外销售增加。由于外省水产品市场价格远高于本省价格,水产品外销增加。据统计,一季度湖北省水产品外销量同比增30%,提升了我省水产品的价格。四是部分品种出口不畅。受国外市场需求下滑以及国际贸易壁垒的影响,湖北省出口主打品种斑点叉尾鮰加工出口减少,国内销售不多,价格持续下跌。五是特色品种销售增加。3月份是大宗常规品种的生产淡季,而黄鳝、泥鳅等特色小水产是上市旺季,导致特色小水产品种因供应量大幅增加而价格下滑。二、2009年水产市场走势预测今年,金融危机形势依然严峻,国内经济受国际经济及自然灾害有较大的影响。尽管金融危机形势不容低估,但由于农产品的特殊性,预计2009年水产品价格将继续保持平稳运行态势,但个别品种价格将随季节和国际形势的变动可能会出现下降。主要影响因素有:一是受粮价上涨的带动,水产品价格仍将保持上涨势头。自2007年以来国内外农产品价格上涨以来,我国实施了政策补贴和提价政策,预计2009年的粮食市场价格总体上讲在2008年基础上将有所上升,水产品价格将会稳中小幅上涨。二是养殖成本仍居高不下,推高了水产品价格。主要是各类渔用投入品,如饲料、渔药等价格上涨幅度较大。三是水产品外销量增加促使价格上升。湖北省是水产大省,历年是外调的主要省份,主产县市每年外销量占40%,这一形势在近几年内不会发生改变。四是省内水产品加工业迅猛发展,加工企业不断增加,水产加工规模不断扩大,加工转化原料需求量增加,将会带动水产生产,拉动水产品价格小幅上涨。五是水产结构优化,名特水产品上市增加,价格将提高。各地改投名特品种代替常规品种养殖,冷水鱼虹鳟鱼、三文鱼以及热带鱼罗非鱼等在丘岗地区得到了兴起,经济价值高。名特优仍将保持供不应求,价格将处于高位。六是由于国际金融风暴的影响,小龙虾、罗非鱼、鮰鱼等一批出口品种将受到一定影响,此类品种的国内外市场价格有可能会下降,影响较大的主要为斑点叉尾鮰,而小龙虾国内市场依然火爆,加工出口因甲壳素等深加工生产线的投产,需求仍然旺盛。综合分析看,2009年水产品品种丰富,市场供给充足,价格呈季节性波动,但不会出现大起大落局面,其态势如下:一是水产品供给充足。据测算,全省养殖面积在2008年的基础上有望进一步扩大,水产品产量有一定的增加,上市量随之相应增加,将有效保障市场的供应。二是水产品价格总体平稳,随节假日和生产消费影响,呈季节性波动。由于水产品总量将保持上涨,上市量能得到充分的保证,市场价格总体上将比较平稳。此外,节假日增多,节日效应明显,水产品价格将有所上扬,但涨幅不会很大。三是产品质量保持安全优质。随着《湖北省实施〈中华人民共和国农产品质量安全法〉办法》的实施,全省水产健康养殖和无公害产地产品认证继续加快,尤其是无公害两认“一体化”深入推进,将有效提高全省无公害化生产的覆盖率。此外,水产品质量监管力度进一步加大,药残专项行动,养殖业专项执法行动及药残专项抽查等强化,可有效提高全省水产品质量安全水平,为市场提供优质放心的水产品。四是名特新优产品上市活跃。2009年全省将继续主推10大品种,小龙虾、河蟹、黄颡鱼、鮰鱼、鳜鱼、团头鲂、黄鳝、龟鳖、鳙鱼、泥鳅等品种有较大增长,此外,“冷水鱼”虹鳟等、“热带鱼”罗非鱼等水产品将扩大上市,市场销售将更加活跃,消费者“菜篮子”将更加丰富。

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