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行情综述：本周（2009.06.01-2009.06.08）合肥地区普降暴雨，对周谷堆市场各项交易产生一定影响。交易量方面：水果、蔬菜、粮油交易量有所减少，其它交易品种保持稳定；价格方面：总体价格波动不大；其中部分时令果价波动明显，其它交易品种价格变化不大。 蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到1800吨，总体菜价波动不大，其中有3种菜价上涨，5种菜价下跌。 价格涨跌：上涨的品种有：安徽的香菜（2.90元/500g）、菠菜（3.05元/500g）、白萝卜（1.20元/500g），周环比涨幅达到：38.1%、16.7%、20%；下跌的品种有：安徽的菜心（1.05元/500g）、莴笋（0.75元/500g）、山东的西红柿（1.05元/500g）、丝瓜（1.25元/500g）、长豆角（1.40元/500g），周环比跌幅达：32.2%、11.8%、22.2%、39.1%、33.3%。大白菜、生菜、西兰花等受监测的20种蔬菜价格没有太大的波动。 行情趋势：本周，蔬菜市场交易量将略显减少，总体菜价将保持目前的水平，其中，地产菜销售将持续走强，所占份额将进一步增加，主要原因：合肥地区虽然普降暴雨，但对蔬菜基地影响不大，目前供应充足，总体菜价变化不大。预计，如阴雨天气持续的话，后市菜价将略显起伏。 上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：青椒、西红柿、土豆、毛豆角、冬瓜、包头菜、豆角、茄子、精品（蔬菜精品总和）、茭瓜。 水果行情：上周水果市场日成交量达600吨左右，总体果价小幅下跌（其中贮藏果仍持续较高价位，时令果价明显下跌）。 价格涨跌：下跌的品种有：山东的西瓜（0.70元/500g）、安徽的毛桃（0.70元/500g）、油桃（2.00元/500g），周环比跌幅达：27.8%、12.5%、20%。 行情趋势：本周，如遇持续阴雨，果品市场总体交易量将呈小幅减少的趋势，特别是各种瓜果（西瓜、哈密瓜、香瓜等）销售将明显减少，价格也将持续波动，主要原因：合肥地区频降暴雨，气温变化起伏，严重明显西瓜销售，价格连续下跌。预计，如阴雨天气持续的话，西瓜销售量将进一步减少。 上周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、香瓜、荔枝、油桃、苹果、香蕉、李子、杏子、樱桃、生津果。 粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1300吨左右，总体粮价保持平稳。 行情趋势：本周,粮油市场交易将保持平稳，总体价格起伏不大。一方面杂交米和优质米的价格保持平稳，另一方面食用油、各种面粉的价格保持目前的水平。但糯米价格有所波动，主要原因：端午过后，糯米的需求量明显减少，价格下跌。预计，近阶段粮油的价格将保持目前的水平。 水产行情：上周水产市场总体交易平稳，总体鱼价波动不大。 行情趋势：本周,总体鱼价将保持平稳（淡水鱼价持续高位，特水微幅下跌，精品鱼价保持平稳）。其中特水交易量将进一步增加，正式进入交易的旺季，主要原因：周边县市特水大量上市，供应十分充足。预计，近期特水交易将呈持续增长的势头。 畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量近200吨，总体肉价波动不大。 行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易将保持平稳；总体肉价仍将持续偏低价位。 干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。 禽蛋市场行情：本周周谷堆市场鸡蛋价格（3.33元/500g），周环比跌幅达：1.5%；主要原因：当地收购价格微幅下跌。预计，近期鸡蛋价格将保持目前的水平。 周谷堆市场发展部 信息员李涛wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。