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江苏省兴化市下圩镇的河蟹养殖面积大概有3万亩左右，其中10亩规模的池塘面积18000亩左右，50亩规模的池塘面积12000亩左右，更大规模的养殖池塘极少。目前，兴化市下圩镇的河蟹存塘量不多了，过去的两个多月里已经向扬州无锡苏州上海宁波等地发了三分之二的货源。据当地的养殖户分析，由于重阳前后，是公蟹质量最好的时候，蟹黄质量最好，大闸蟹的饱满度也已经达到最好，价格也比前一阵子卖的高了。随着后期存塘量越来越少，价格肯定还会继续上调。大闸蟹价格上涨，还有其他不少原因的。以前养大闸蟹，养殖户都是随便配饲料投喂大闸蟹，“就像喂猪一样，有什么就给它吃什么”。现在不一样了，在当地建了一些饲料厂，还有大大小小的饲料经销商提供各种品种的螃蟹饲料。螃蟹吃的好了，加上养殖技术也越来越完善了，现在兴化当地的大闸蟹规格比以前大了很多，整体质量也提升了一个档次，价格自然就卖上去了。规格价格公蟹3两25元/斤公蟹3.5两35元/斤公蟹4两50元/斤公蟹4.5两70元/斤母蟹2两28元/斤母蟹2.5-2.7两48元/斤母蟹2.8-2.9两63元/斤母蟹3两82-85元/斤母蟹3.5两135元/斤本螃蟹采集时间为2009年10月28日
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