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记者 王骏 实习生 王婷婷 去年下半年以来，带鱼价格节节攀升。舟山“内洋”带鱼更是价格高涨，并且数量明显减少，在岱山开冷库的鲍先生自己就做带鱼生意，但最近为了送点“内洋”带鱼给朋友，从岱山赶到沈家门才找到好鱼。 内洋小眼睛带鱼卖到30元一斤 鲍先生昨天告诉记者，逢年过节给亲朋好友送点鱼货，对他来说一直都是捎带的事，谁知最近好点的带鱼“不得了”的难找，价格还“不得了”的高。“现在，岱山菜场里只能买到规格在6、7两的内洋带鱼，一斤还要17-18元。我通过熟人找到沈家门水产码头，直接跳上帆张网船买最好的带鱼，价格也要20多元一斤。” 许多舟山人知道，带鱼有“内洋”和“外洋”之分。捕自舟山渔场的内洋带鱼，特征是眼睛较小，个头上虽不如外洋带鱼，但上到餐桌，一尝即知与后者在味道上的差异。鲍先生为了送人，找的就是内洋小眼睛带鱼，而且是条重在500克以上的“顶级带鱼”。 一位定海主妇说，最近定海城区菜场大条内洋带鱼不好找，南珍菜场半斤不到的内洋带鱼也卖到了14元/斤。六横菜场上周末外洋带鱼每斤价钱从14至18元不等，内洋带鱼又少又小，15元/斤。 记者昨天在桔园菜场水产摊位打听行情，一斤左右的带鱼叫价30元。摊主说，这是内洋小眼睛带鱼，就是这个价。过年前还要贵。 尽管年关临近，但带鱼行情会紧俏到这种地步，确为罕见。 冷库去年下半年来带鱼收购量锐减 鲍先生说，冷库鱼货生意，就靠季节间差价赚钱。舟山带鱼产量，主要来自帆张网和拖网渔船，每年伏季休渔结束后的前三水（“水”指潮汛，帆张网等渔船一个月可捕两个潮汛，在大潮汛时作业，小潮汛时拢洋补给休整）和农历十月起的前两三水渔船拢洋时，因为产量高、价格低，就成了批发商收购鱼货的“春天”。“这两个时间段，我们称之为上春和下春”，鲍先生说，年关时大家用来送礼的高价年货中，冰带鱼多数就是在“双春”时冰进冷库的。 相比往年，去年下半年的“双春”对鲍先生而言实在太短。除了9月16日开捕后的前两水海鱼旺发，价格尚可。后来进货就越来越难，越来越贵。2008年前三水带鱼价格平均在4元左右每斤，2009年第一水就比去年高了0.5元/斤，第二水涨至5.6元/斤，第三水6元/斤。“我的冷库只收了两三吨规格在500克/条以上的顶级带鱼，而往年此时，岱山中小冷库顶级带鱼收购量普遍在七八吨，多的10来吨。中小条带鱼也明显少于去年。”由于渔船出产的带鱼不多，附近冷库今年收货以梅童鱼居多，价格也从去年的3-4元每斤涨至6-7元，“鲳鱼我这里基本就没收到。” 冷库带鱼收购量锐减，应该与捕捞产量下降有关。我市去年11月份捕捞数据显示，当月我市国内海洋捕捞生产总产量增长6.1%，生产较好的是深水流网和单拖等作业，而传统以带鱼为主要渔获物的帆张网和双拖作业依然减产。去年前11月，帆张网产量同比下降5.9%，双拖产量同比下降7.3%。目前，去年12月份我市国内海洋捕捞生产数据还未公布，但从冷库与市场带鱼行情来看，舟山牛年带鱼产量情况，似不容乐观。 记者从舟山市统计局相关统计分析材料获悉，牛年带鱼产量不理想，早在去年上半年就有苗头。该分析材料说，去年上半年我市海洋捕捞产品中低值和杂鱼产量的比例大幅度上升，一些经济鱼类的捕捞量急剧下降，其中带鱼产量下降44.8%，下降幅度最大。 黑龙江人吃的冻带鱼也贵了 带鱼是我国最主要的海产经济鱼类之一、年产量居全国海产经济鱼类之首位。舟山带鱼因肉厚、油润、味鲜，全国闻名，每年下半年都成为各地市场大宗采购商品。 记者注意到，岁末年初，北京、山东、广州、厦门等地的媒体都在报道那里的市场“带鱼价格上涨”。 黑龙江媒体上月底报道，牡丹江人吃的冻带鱼每斤普遍贵了2元钱。当地一商贩介绍说，带鱼涨价是因为带鱼产量低、进货量少，冻带鱼不够卖。2008年这时，带鱼的价格就挺贵，但如今还要贵，同品质的每件涨了20多元钱，像浙江舟山产的，每条在4两左右的，2008年批发价每箱80元钱,而现在却要110元钱。 2009年12月浙江省部分水产品价格行情分析表中，宁波江东市场鲜条重在100克-200克间的带鱼，当月价格10元/斤，比上月涨价33.3％，比去年同期涨价122.2％。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。