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这个夏天，菜市场的河鲜水产摊位显得比较冷清，除了还算便宜的鲫鱼和基围虾强撑场面外，牛蛙逢“青黄不接”价涨一倍，而往年大量上市的河虾今年几乎“绝迹”，少数摊位虽有货却报出100元1斤的“天价”。 据了解，目前水产市场牛蛙批发价在25.8元/公斤左右，较去年同期涨了一倍多。铜川水产市场一个经营户介绍说，当前正是牛蛙上市青黄不接的时候，新牛蛙尚未上市，老蛙销售即将结束，这一空档期正是全年牛蛙价格最高的时候。再加上去年牛蛙批发价非常低，因此今年养殖量锐减，导致市场上牛蛙价格成倍上涨。 喜欢吃油爆河虾的市民今夏比较“郁闷”，河虾价格一路走高，甚至到了100元1斤的历史最高零售价。记者昨天发现，因为进价太高销售风险大，目前沪上很多菜场的水产摊位根本看不到河虾的踪影。昨天在铜川路水产市场一家河虾摊位，老板娘告诉记者，刚刚有一批河虾批给了饭店，每500克售价75元，她的河虾是从南京进货的，现在每天就进100斤，不敢多进。 今年河虾为什么这么贵？主要是因为货源少。今年春季全国气候偏冷，影响虾类生长，减少了河虾上市量；另一方面，养殖户积极性不高，纷纷弃养河虾，改养大闸蟹，直接导致河虾上市量锐减。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。