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11月份，由于天气转凉，便于水产品的长途运输，本月江苏凌家塘水产市场淡水鱼的价格继续回落，特别是“四大家鱼”的价格普降（详见下表）。500)this.width=500" src=upload/news/n2010120216400336.jpg> 据经营户介绍，每年的淡水鱼养殖分两个阶段淡季和旺季，1月至8月是鱼上市的淡季，价格上升，9月至12月是鱼上市的旺季，货源充足，价格就下跌。近来淡水鱼上市逐步增量，鱼价下跌，干塘面积也不断增大，量多丰富了水产品市场，货源明显增多，价格回落明显。 本月特种水产价格与去年同期相比涨幅明显（详见下表）。500)this.width=500" src=upload/news/2010120216401060.jpg> 本月虾类销售开始更新交替。罗氏虾的销售现已结束，来自盐城、吴江、苏北等主产区的基尾虾上市量已到收尾阶段，今后全国基尾虾供应将以广东、福建等地为主，运输费用等相对较高，所以后期基尾虾价格将持续高位。目前，来自连云港等地的白虾批量上市了，统货批发价40元/公斤左右。及时填补了罗氏虾、基尾虾收尾留下的市场空白。本月虾类的月平均价为：500)this.width=500" src=upload/news/2010120216401549.jpg> 秋风起，蟹脚痒。每年9月中旬至12月是大闸蟹的成熟季节。俗语还说，九雌十雄。农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。每年这个季节，螃蟹就成为常州市民必购的尝鲜、招客佳肴。今年春天时遇到几场冷空气，夏天又高温，这些极端天气都很不利于螃蟹的养殖，造成今年螃蟹产量减少，特别是大蟹产量更少。而农户饲养大螃蟹的投入，比往年更高，减产、大螃蟹少、成本又上升，这样的情况下，造成今年的蟹价创造了新高，本月螃蟹月批发平均价为125.4元/公斤,较去年同期上涨31.02%。时间已是12月初，目前螃蟹进入了大量上市的时节，但当前量大并未促使蟹价下降，近期螃蟹的价格稳坐钓鱼台，甚至还有上涨趋势。据经营户介绍，造成目前蟹价持续高位的原因，主要是天冷后，螃蟹质量越来越好，而塘内螃蟹只会越捞越少，所以虽然目前上市量足，但养殖户也不会降价出售。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。