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本周（2011.8.15-8.19）长沙马王堆水产市场对水产市场14个品种价格行情监测结果显示：上涨主要品种为：泥鳅平均价格（20元/公斤）、花甲平均价格（11元/公斤）、牛蛙平均价格（13元/公斤）、黄鳝平均价格（37元/公斤）、螃蟹平均价格（41元/公斤）、青蚧平均价格（45元/公斤）、黄鸭叫平均价格（23元/公斤）、鲈鱼平均价格（44元/公斤）、澳鲍平均价格（350元/公斤），环比涨幅为： 18%、16%、13%、12%、8%、7%、7%、5%、4%；下跌主要品种为：扇贝平均价格（28元/公斤）、基围虾平均价格（32元/公斤），环比跌幅为18%、6%；鲫鱼、草鱼、多宝鱼价格与上周持平， 其中鲫鱼平均价格（13.5元/公斤）、草鱼平均价格（10.5元/公斤）、多宝鱼平均价格（55元/公斤）。 行情趋势：本周水产品总体供应量较上周减少，整体价格明显上涨。本周特种水产品价格持续上涨，主要还是与产地货源量不足有关；蟹类、海产品类整体价格也呈下滑趋势，主要原因：上市量的增加所致；本周虾类和贝类因供货量的增加，导致价格有所下跌；淡水鱼类价格基本保持稳定，总体供应量与上周基本持平。预计下周水产品总体供应量会增加，整体价格会有所下跌。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。