今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
一、市场总体情况 据福州、厦门、泉州、漳州、三明、莆田涵江6地水产批发市场主要、常见、大宗的5类28种水产品价格监测统计，8月份，我省水产品批发市场价格平稳，涨跌幅度不大，涨跌品种各半。本月水产品批发市场综合平均价格52.35元/公斤，环比下跌1.23%。其中海水鱼综合平均价格29.92元/公斤，环比下跌6.06%；淡水鱼综合平均价格38.94元/公斤，环比涨3.04%；甲壳类综合平均价格115.25元/公斤，环比下跌2.78%；贝类综合平均价格36.05元/公斤，环比涨3.53%；头足类综合平均价格37.99元/公斤，环比跌0.58%。 二、批发市场价格走势特征 （一）各品种间价格跌多涨少，幅度不大 本月跟踪的28个品种，有17个品种价格环比下跌，10个品种价格环比上涨，1个品种（文蛤）价格持平。涨跌幅度都在13%以内。其中涨幅最大的是：牡蛎（不带壳）17.70元/公斤、鲍鱼130.67元/公斤、鳜鱼（桂花鱼）56.76元/公斤、河鳗122.90元/公斤，分别上涨6.69%、6.27%、4.38%、3.38%；跌幅最大是：中华绒鳌蟹（毛蟹）78.75元/公斤、海鳗32.84元/公斤、蓝园鯵（巴浪鱼）9.42元/公斤、刺鲳15.96元/公斤、东海带鱼35.10元/公斤，分别下跌12.5%、12.14%、8.67%、8.41%、6.40%。 （二）捕捞海水产品价格普跌 8月份，我省海水产品价格随着禁渔期的陆续结束而回落。本月跟踪的7种捕捞海水产品，有6种产品价格下跌，1种价格持平。其中海鳗、蓝园鯵（巴浪鱼）、刺鲳、东海带鱼批发市场价格下跌较为明显，分别下跌12.14%、8.67%、8.41%、6.40%。 （三）大部分甲壳类水产品价格微跌 本月水产品批发市场甲壳类水产品（红鲟、菜鲟、梭子蟹、明虾、九节虾、毛蟹）6个品种综合平均价格115.25元/公斤，环比下跌2.78%。其中中华绒鳌蟹（毛蟹）跌幅最大达12.5%，红鲟、菜鲟、梭子蟹、明虾4个品种价格跌幅在5%以下，九节虾价格与上月持平。 三、影响市场价格主要因素 （一）伏季休渔期基本结束 8月1日开始我省95%的渔船（除宁德市部分渔船）结束伏季休渔。经过3个月休渔期，海水鱼资源丰富，大批渔船出海捕捞作业，捕获量陡增，海捕鱼货源充足，促使海水鱼价格下跌。 （二）市民的消费习惯 8月天气炎热，市民饮食习惯偏向清淡，对部分价格较高水产品需求下降，使得部分水产品价格下跌；8月民间节日较少，水产品消费需求不强，水产品价格有所下跌。 四、9月水产品价格预测 9月上、中旬，我省海水产品价格将随着禁渔期的全面结束而继续下跌。同时，天气持续炎热，百姓饮食习惯仍以清淡为主，对中、高档水产品需求可能下降，价高的水产品价格将小幅下跌。9月下旬临近国庆节，结婚办喜事增多，水产品价格会有一波上涨，但涨幅不会太大、影响时间会太不长。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。