今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
一、市场基本交易情况 通过对市场主要水产品价格监测显示，十月份市场主要水产品加权平均价为35.53/公斤，较上月下降了4.30%。其中：主要冰鲜海水鱼平均价格为29.7元/公斤，较上月下降了3.57%；主要冷冻海水鱼平均价格为31.1元/公斤，较上月下降了0.95%；主要活鲜鱼平均价格为45.8元/公斤，较上月下降了6.91%。 二、市场交易主要特点 1、从冰鲜水产品交易来看：金秋十月，渔业生产沿袭开捕后首次捕获的旺汛，渔船到港数较去年同期有所增多，达到70条，交易量大幅上升，与去年同期相比上升了104.03 %。国庆期间，由于到货集中，成交价格比较平稳，个别时段还出现下跌走势。由于可供货源相对充足，沫箱装冰鲜水产品出现下跌趋势，18斤装梭子蟹前一阶段卖350元一箱，中旬时只卖到250元一箱，下降幅度达到28.5%。据经销商介绍“今年梭子蟹价格明显回落的原因，主要与今年海捕梭子蟹资源情况较好有关”。而塑格装冰鲜水产品在码头上没有到货时，带鱼、小黄鱼、鲳鱼等主要水产品则要普遍上涨3元左右。其他品种白姑鱼卖到8元/500克，马鲛鱼卖到10元/500克，养殖黄鱼卖到22元/500克。 2、从冷冻水产品交易来看：国庆水产精品展期间，由知名品牌营销企业上海龙门水产品营销中心完成了从台湾首次大规模引进的，被誉为“状元鱼”的虱目鱼。通过在展会的现场展示、现场试味、品尝、产品推介等一系列活动后。在短短6天精品展期间，就一举实现销售量17吨，销售额20万元的销售业绩。由于价格较优惠，虱目鱼逐渐被广大市民所认可。下半月，部分经销商已开始在市场冻品摊位前进行虱目鱼的批发和零售。由此也吸引了众多农贸市场前来市场批货的老板，散客，还有很多是精品展期间的回头客前来采购。从冻品的总体经销情况来说，虽然冰鲜到货较集中，但对冻品销售并未带来多少影响。从价格来说变化也不大，如冻墨鱼(印度、巴基斯坦、中东) 等国家的进口产品批发价格750元/40斤，规格为500/700（克），鱿目鱼600元/36斤,规格为300/500（克），龙利鱼450元/40斤，规格为200/300（克）。 3、从活鲜水产品交易来看：节日期间，淡水鱼销量激增，淡水鱼价格均出现不同程度上涨。其中：鲫鱼由13元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为8%。草鱼也由13元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为8%。白鲢由5.50元/公斤涨至6元/公斤，涨幅为9%。据经销商介绍，淡水鱼涨价的原因主要是由于国庆节长假期间，淡水鱼销量激增，直接影响了供需关系的变化，所以价格出现一定程度的上涨。节后四大家鱼价格则持续下降。至下旬，鳙鱼、鲫鱼、草鱼相比国庆节前跌了3.41%至12.5%不等。前几个月持续上涨的黑鱼本月又有所回落，回落幅度为8.33%。河虾价格持续攀升，零售价已涨至70元/500克，创近期新高，河虾日交易量约3—4吨，比去年同期下降了10%以上。 基围虾则供货正常，日交易量约11吨左右，价格也比较平稳。随着天气降温，人们又开始讲究冬令进补了，养殖甲鱼交易量稳中有升。其价格为，黄油甲鱼为45元/500克，温水甲鱼为27元/500克。河蟹交易正如火如荼地进行着，交易高峰期，其中3两左右的公蟹卖到35元左右/500克,3两左右的母蟹卖到120元左右/500克，产地主要以江苏为主。 4、从综合类（含贝壳类）水产品交易来看：进入十月以后，海蛰类产品开始进入旺销季节，因为今年海蜇产量总体比去年要少很多，市场海蜇类经营户的进货量也要少于往年。据经销海蜇的王老板说：如白头（海蜇专用语）的总进货量只有去年十分之一，每箱的进货价去年为120元/箱,今年进货价为300元/箱。红头今年总体的进货价要比去年高7-8元左右，而且货源还特别紧张。贝壳类品种交易到下旬以后，由于天气逐渐转凉，销量则有所减少。但蛤蜊、蛏子、文蛤、青蛤等品种销量保持在前几位。从价格来说，海瓜子的价格本月与上月相比要上涨18.36%。 三、十一月份水产品交易趋势 十一月份，北方冷空气南下将趋频繁，海区的鱼汛也将发生变化，渔船产量预计将逐步减少，估计下个月到港交易船只不会超过十月份水平，产量也不会有大的提高，成交价格会在十月份的水平上稳中有小幅上升。海水虾类价格将以量减价升为趋势。青蟹、膏蟹、红花蟹等南方蟹价格将呈稳步升温趋势。（晓 喻）wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。