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2010年水产市场的平均价格多少,2021年11月12日水产品价格分析

   2011-11-01 互联网艺莲园1140
核心提示:今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!   根据对浙江省有关水产品交易市场的182个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析,2011年10月下旬每公斤水产品价格,与上月、上年同期对比情况分析如下:一、与上月同期相比   价位持平的有57个品种(或规格),占31.3%;价位上涨的有47个品种(或规格),占25.8%;价位下降的有78个品种(或规格),占42.9%。本月行情比上月价格上涨幅度超过20%的主要品种有:鱿鱼(外洋)(30

今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!

   根据对浙江省有关水产品交易市场的182个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析,2011年10月下旬每公斤水产品价格,与上月、上年同期对比情况分析如下:一、与上月同期相比   价位持平的有57个品种(或规格),占31.3%;价位上涨的有47个品种(或规格),占25.8%;价位下降的有78个品种(或规格),占42.9%。本月行情比上月价格上涨幅度超过20%的主要品种有:鱿鱼(外洋)(30元/kg,+87.5%);野生黄鱼(2000元/kg,+33.3%);养殖黄鱼(26-32元/kg, +23.1-30%);海鳗(18-32元/kg,+28-28.6%);鲜梅鱼(22元/kg,+22.2%);舌鳎(60元/kg, +20%)。价格比上月下降较大的品种主要有:带鱼(8-30元/kg,-46.7%);马鲛鱼(10-20元/kg, -33.3%);加州鲈鱼(24元/kg, -33.3%);虾皮(19元/kg, -32.1%)等。二、与上年同期相比    价位持平的有13个品种(或规格),占7.1%;价位上涨的有124个品种(或规格),占68.1%;价位下降的有45个品种,占24.7%。本月水产品行情与上年同期比较,价位上升最大幅度在一倍以上的品种主要有: 大黄鱼(2000元/kg,+185.7%);鱿鱼(外洋)(30元/kg,+150%);鮸鱼(36元/kg,+140%);黄鳝(54元/kg,+100%)等。与上年同期比较,价格下降幅度较大的主要品种有:淡菜(2.2元/kg, -56%);梭子蟹(30-52元/kg, -23.5~50%);河蟹(50-100元/kg, -16.7~23.7%);锯缘青蟹(肉蟹)(110元/kg, -20.3%)等。    经分析测算,本月价格的月环比指数为0.999,较上月1.017回落了1.8%,年同比指数为1.193,较上月1.174,回落了1.6%,由此可见,虽然目前水产品价格总体仍处于高位,但价格上张势头有所回落,尤其是本月的月环比价格指数首次出现了近年来少有的负值,这应该是政府多年来采取宏观调控所取得的可喜结果吧。本月价格上涨幅度较大的主要是海水鱼类,如野生大黄鱼(300-600克/尾)上年10月下旬价格是每公斤700元,而今年10月下旬涨到每公斤2000元,涨了1.85倍,又如大头梅鱼(200克/尾),去年每公斤为52元,而今年涨到每公斤120元,涨幅达1.3倍。    淡水鱼类已到了冬捕集中上市季节,所以本月价格比上月明显回落,据湖州市菱湖乌板桥水产批发市场价格信息采集表明,14个淡水鱼品种中有鳜鱼、草鱼、花鲢、白鱼、乌鳢、鲢鱼、加州鲈鱼等7个品种的价格,均比上月明显下降,其中加州鲈鱼下降幅度最大达33.3%,青鱼、鲫鱼和鳊等3个品种持平,鲤鱼、青鱼、黄桑鱼、黄鳝等4个品种较上月上涨,但与去年同期相比,极大部分品种具价格上涨幅度较大。    在价格下降幅度较大品种中值得引起关注的是:一是淡菜,去年10月下旬价是每公斤5元,今年同期价是2.2元,下降了56%;二是梭子蟹,去年10月下旬价格为每公斤60-155元,今年同期是30-120元,降幅达2-3成,今年梭子蟹价格明显回落的原因,主要是受到今年海捕梭子蟹资源情况较好,可供货源相对充足相关;三是河蟹,据近江(农都)水产批发市场所采集价格信息,去年第公斤60-130元,而今年同期为50-100元,下降了二成左右。详见《2011年10月浙江省水产品价格行情分析表》;

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