今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
今年春节以后，烟台水产品价格一反常态不降反升。据调查数据显示，1-4月份水产品各月同比价格指数和累计指数均呈现不同幅度的上涨，其中，1月份同比上涨26.6%，2月份同比上涨19.6，3月份同比上涨13.9%，4月份同比上涨11.9%；1-4月份累计上涨17.7%，拉动总指数上涨0.7个百分点。 据统计，今年以来，烟台市水产品市场价格呈现总体趋升的态势。同比、累计双双增长，且涨幅均在10.0%以上。1-4月份水产品同比价格指数上涨11.9%。1-4月份水产品累计价格指数上涨17.7%。 水产品价格指数上涨原因分析： （一）国内原因。一是饲养成本上升，塘口价格上涨。鱼塘土地租金由上一周期的每亩600元上涨至每亩1000元左右，人工费用由去年1.2万元上涨至1.6万元。水产混合饲料由每斤3.4元上涨至每斤3.6元，鱼药价格上涨了近30.0%。而由于鱼粉等价格上涨，饲料价格也跟风上涨，水产饲料价格和去年同期相比上涨2.8%，导致养殖成本上涨。二是与往年相比较，水产品存塘量明显下降。由于去年水产品市场价格很好，大部分地方的池塘已空。据调查，目前鲢鱼鱼种价格已达到每公斤3.4元，鳙鱼鱼种价格达到每公斤5.50元，草鱼鱼种价格达到每公斤8.50元、鲫鱼鱼种价格达到每公斤10.4元。今年各地投放鱼种价格有较大幅度的上涨，也拉动水产品市场价格的提升。三是自然环境影响。天气对烟台水产品价格影响也比较明显。今年以来由于海上风力较大，这给出海捕捞带来很大危险。据了解，海洋水产品资源逐年减少，养殖的鱼苗又刚刚放下去，养殖户手中的鱼也很少。今年淡水鱼、海鱼以及虾爬子等应季海鲜的质量都比往年好，一定程度上也促进了价格的上涨。另外，由于受五月结婚“旺月”影响，婚宴上“抢手”的鲤鱼、虾爬子等鲜活水产品需求量加大，价格也“水涨船高”。四是国内自然灾害影响。主要原因就是今年云南省大部分地区旱情严重，部分地方出现人畜饮水困难，本地及周边地区淡水鱼供应量有限，淡水鱼价格持续上涨。 （二）国际原因。一是对日本出口增加。由于日本核污染的影响，增加对我国水产品的进口量。日本作为水产品消费第一大国，因受灾后加工生产能力在短期内难以恢复，将加大对山东水产品的进口量，日方已要求增加订单。从订单结构来看，呈现“量增、值低、价涨”，“量增”即订单增加，进口量增大；“值低”即高附加值的高档精深加工产品的需求减少，中低端产品甚至原料性产品需求增多；“价涨”即同类产品价格呈上涨的势头。二是对邻国出口增加。从影响黄渤海的海洋水动力和大气扩散途径分析，山东省沿海渔业尚未受到日本灾害影响，而欧美等国家出于对日本水产品的安全性担忧，已暂停了日本大部分近海产品的进口，转向我国寻求合作。据烟台等地贝类出口企业反映，近期已有美国客户，正与我市企业进行联系，商谈扩大加工出口事宜。三是对日本进口减少。往年我国从日本进口大量水产品，因日本海水受污染，我国对日本水产品进口量的减少，市场供应量的减少，助推国内水产品价格将呈上涨趋势。 市场走势预测： 今后烟台市水产品市场价格仍有可能维持上涨态势。经过近几年的市场磨砺，无论是池塘养殖、还是中小型水库养殖，都已基本上实现了水产品均衡上市，养殖户可以根据市场价格情况及时出售水产品，能避免往年集中在年底上市导致价格大起大落的现象，对保障烟台市水产品市场价格的稳定提供了保证。预计今后一段时期水产品价格仍将在高位运行，下行空间不大。（孙海燕 ）wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。