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3月份水产市场成交量3.33万吨,同比基本持平,交易平稳,鱼价波动不大(一是,虾类持续高价;二是,精品鱼类、冷冻品、渔水鱼类、淡水鱼类价格相对稳定;三是,特种水产价格明显回落)。 (1)淡水鱼类:各种淡水鱼类销售活跃;(2)虾类:表现出“价高、量小”的特点。(3)精品鱼类及冷冻水产有所减少;(4)特种水产大量上市,表现出“量增、价跌”的特点。预计,随着时间的推移,特种水产销售将进入佳境。 3月份水产呈现以下特点: 一、淡水鱼类销售活跃。据统计,今年3月份水产市场各种淡水鱼类销售量同比明显增加。主要原因:一是气候因素:由于今年天气阴冷,当地的各类淡水鱼类上市量相对减少,湖北大型渔场各类淡水鱼类进场量攀升,带动了水产市场的销售;二是辐射能力增强,各种淡水鱼类外调量明显增加,带动水产市场的销售。 二、各种虾交易量小。目前正值虾类交易的淡季,各种虾类日均成交量仅在8吨左右,表现出量小、价高的特点。 三、精品鱼类销售平稳。以鲈鱼、鲑鱼为代表的各种精品鱼类,销售平稳,价格波动不大。 四、特种水产渐入佳境。进入3月份下旬以后,各种特种水产,如大龙虾、螺蛳、泥鳅、黄鳝等销售量成倍增加,日均成交量突破30吨,逐步进入销售旺季。由于今年雨水丰沛,对野生的特种水产生长十分有利,与去年大旱形成鲜明对比,上市量明显增加。同时,随着上市量的增加,各种特种水产价格呈明显跌势,如黄鳝(25.0元/500g)、泥鳅(16.5元/500g),月环比跌幅均超过15%,已初步结束了特种水产的偏高价位。预计,随着时间的推移,特种水产价格仍有下降空间。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。