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进入5月下旬以来，内江水产品市场淡水鱼价格受供求关系和养殖成本增加的影响悄然上涨。率先拉开此次上涨帷幕的是鲫鱼价格。目前市场鲫鱼价格为20.00元/公斤，环比上月上涨11.11%；草鱼、鲤鱼价格17元/公斤，环比上月上涨6.25%；花鲢鱼价格为18元/公斤，与上月持平。 今年内江水产品市场上涨时间有所提前，按照市场常规，每年的五一过后，水产品市场淡水鱼价格将会有一个比较明显的上涨过程。而造成市场淡水鱼价格上涨的主要原因之一是鱼苗价格上涨。鱼苗价格上涨原因则是因为国内尤其是南方水产苗种场减少，造成鱼苗供不应求。以鲫鱼苗为例，前几年每斤价格只有4元左右，而到目前每斤价格却上涨到了10元。二是鱼饲料价格上涨，作为饲料主要原料的鱼粉、玉米、小麦等价格都在上涨，所以鱼饲料价格也随着上涨。另外，养鱼的人工成本也在增加。造成目前淡水鱼价格上涨还有一个原因就是养鱼成本高而收益却不高。因为养鱼从投放鱼苗到成鱼需要2年时间，而养虾当年就可以养成。虽然养虾存在一定风险，但其收益显然大大高于养鱼，造成养鱼的池塘面积减少。 夏天是淡水鱼的上市淡季，按照淡水鱼生长周期，随着天气渐渐变热，淡水鱼的出塘量开始减少，进销价格开始上涨。据了解，内江水产品市场全年淡水鱼价格随着出塘量的增减，会有一个比较明显的走向，即冬天货量足价格低、夏天货量小价格高。因为此时正处于幼鱼没有长成，成鱼基本卖完，货源比较紧缺，价格自然上涨。据业内人士介绍，淡水鱼随着天气越来越热，生长会越来越缓慢，市场供需缺口会进一步加大，价格有进一步走高的可能。立秋后，随着气温逐渐下降，天气变冷库水变凉，淡水鱼生长加快，市场供应量才能增多，到那时淡水鱼价格才能走低。据经销商介绍由于运输成本的增加，预计淡水鱼价格后期将会持续小幅上涨。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。