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本周常武地区梅雨季持续,暴雨、烈日交替来袭,凌家塘市场各类农产品供应稳定,价格平稳。交易量方面:果品、荤食品稳中有升,蔬菜、粮油、副食品价格较为平稳,水产品稳中有跌。 夏日天气炎热,许多市民食欲减退,虾类低脂肪、高蛋白,营养丰富,是许多居民夏天荤菜的首选。本周来自吴江的南美白对虾开始大量上市,来自高邮的罗氏沼虾也开始批量上市,水产市场开始进入虾类销售旺季。本周南美白对虾量多价跌,批发平均价38元/公斤,环比下跌13.7%。罗氏虾由于处于上市初期,供应量还不是很平稳,所以价格仍停留在42元/公斤左右。受天气影响,本周青虾的捕捞上市量小且不是很稳定,造成本周青虾价格持续上扬,3公分以下50元/公斤,3公分以上83元/公斤,5公分以上125元/公斤,环比又分别上涨2%、6.4%、13.7%。俗语说“小暑的黄鳝赛人参”,本周小暑刚过,还处于黄鳝的销售旺季,今年的黄鳝价格同比相对较高,因此,当前50-75克的黄鳝(59元/公斤)最为走俏,炒鳝片、煨鳝筒,肉质较嫩、价格实惠,受供求关系影响,本周价格环比上扬18%。本周,价格一直持续高位的鳜鱼价格终于有所松动,批发平均价87元/公斤,环比下跌了6.5%。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。