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7月上旬,珠三角地区规格在1kg以上的草鱼价格为4.7-4.8元/500g,比去年同期价格下降了1.2-1.3元/500g;2.5kg以上的草鱼价格为6.5元/500g,与上个月价格相差不大。 由于罗非鱼行情走势不好,今年珠三角地区转养草鱼的养殖户增多,估计草鱼的养殖密度比上年高了1/4。现在市面上流通的草鱼基本是1kg以上,供应餐馆、酒店等地做水煮鱼。据介绍,以往草鱼的消费人群主要是深圳、东莞等地的外来员工,但近年来,外来员工不断减少,市场消费力萎缩,供过于求,草鱼价格难以回升。 华中地区,规格为1-2kg的草鱼价格为5.3元/500g, 规格在2-2.5kg的草鱼价格为5.7-6元/500g,比上个月价格下降了0.3-0.5元/500g。据有关人士称,以往华中地区的草鱼外销情况好,因此价格行情走势一直不错。但是这个月因天气气温高,草鱼运输难度加大,草鱼成活率低,外销的数量减少。外销消化不了,只能供应本地市场,加上最近达到上市规格的新鱼陆续出塘,市场量供过于求,价格自然下降。 本文由《当代水产》杂志社授权中国农业信息转载。任何单位或个人,未经授权,擅自转载此文引起的法律纠纷,责任自负。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。