今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
苏州市南环桥市场：2012年10月水产行情分析 日期:2012-11-05 16:39:00 作者: 来源:武汉白沙洲市场 十月正值正值国庆和中秋两大节日，各类水产品交易活跃，特别是河蟹，品种热销。本月正是秋收季节，水产区各类淡水鱼上市量供应稳步增加，整体呈量增价跌态势。虾类中河虾总供应量比上月增加24%，基围虾和草虾上市数量逐渐减少，虾类整体价格与上月基本持平。特种水产品小龙虾于月底正式结束供应。 10月份水产品整体上市行情：十月正值正值国庆和中秋两大节日，各类水产品交易活跃，特别是河蟹，品种热销。本月正是秋收季节，水产区各类淡水鱼上市量供应稳步增加，整体呈量增价跌态势。虾类中河虾总供应量比上月增加24%，基围虾和草虾上市数量逐渐减少，虾类整体价格与上月基本持平。特种水产品小龙虾于月底正式结束供应。 10月份各类淡水鱼整体行情：本月四大家鱼交易活跃，整体上市量稳步增加。从整体上来看，四大家鱼整体上市量与上月比略有小幅增加11%，与去年同期比整体基本平稳。价格上：有草鱼（11.12元/公斤）、鲫鱼（12.03元/公斤）、鳊鱼（9.90元/公斤）、白鲢（5.80元/公斤）、花鲢（10.06元/公斤）价格比上月平均价格环比分别小幅下跌4%--8%之间不等，其中白鲢、花鲢价格下跌较为明显，平均下跌8%，主要原因是随着气温的下降，太湖开捕后太湖的花鲢、白鲢将新鲜上市，进入上市高峰期，白鲢、花鲢上市量分别比上月增加16%、21%，呈量增价跌态势。随着天气转凉，淡水鱼整体上市量会继续稳步增加。 10月份各类特种水产品整体行情：本月特种水产品中白鱼上市量和价格较为平稳，购销两旺。银鱼上市量比上月小幅增加4%，其平均批发价是25.99元/公斤，比上月平均批发价小幅上涨8%。夏季热销的小龙虾也逐渐趋向落市阶段。苏州本地桂鱼少量上市，带动价格小幅下跌，比9月小幅回落15%，但整体上市量与9月份持平。本月牛蛙批发价已回落至9.93元/公斤，较上月比小幅下跌14%。主要原因是随着天气转凉，吃牛蛙的人越来越多，需求量增加，牛蛙供应量增加，量增价跌。 10月份虾类上市行情：因天气呈现出浓浓秋意，本月基围虾、草虾等上市量呈季节性萎缩，其总上市量比上月分别减少41%、47%，价格较上月比小幅上涨5%，其月平均批发价分别是28.49元/公斤、35.96元/公斤。本月河虾上市量较上月比翻倍增加，整体来看，河虾呈量增价跌态势，月平均批发价89.50元/公斤，价格回落14%。本月有苏北、浙江、上海等产地的白虾少量新鲜上市，月平均批发价50.42元/公斤，供应量少，热销。 10月份河蟹上市行情：金秋十月，蟹满鱼肥，螃蟹当仁不让地成为当前横行水产区的主角。不管是母蟹还是公蟹，不管规格大小，个个膏满肉肥。由于天气渐冷，螃蟹肉质越来越结实，需求量越来越大，螃蟹价格略有小幅性上涨，而且个头越大，涨幅越大。进入十月份后大规格的公蟹与母蟹全面上市，品质优，各种规格的河蟹供不应求，购销两旺。与去年同期价格比，今年平均价格略低，主要原因是今年养殖河蟹的人多，量增价跌。 今年10月份四大家鱼价格行情明细表如下： 单位：元/500g 10月份水产品整体上市行情： 10月份各类淡水鱼整体行情：本月四大家鱼交易活跃，整体上市量稳步增加。从整体上来看，四大家鱼整体上市量与上月比略有小幅增加11%，与去年同期比整体基本平稳。价格上：有草鱼（11.12元/公斤）、鲫鱼（12.03元/公斤）、鳊鱼（9.90元/公斤）、白鲢（5.80元/公斤）、花鲢（10.06元/公斤）价格比上月平均价格环比分别小幅下跌4%--8%之间不等，其中白鲢、花鲢价格下跌较为明显，平均下跌8%，主要原因是随着气温的下降，太湖开捕后太湖的花鲢、白鲢将新鲜上市，进入上市高峰期，白鲢、花鲢上市量分别比上月增加16%、21%，呈量增价跌态势。随着天气转凉，淡水鱼整体上市量会继续稳步增加。 10月份各类特种水产品整体行情：本月特种水产品中白鱼上市量和价格较为平稳，购销两旺。银鱼上市量比上月小幅增加4%，其平均批发价是25.99元/公斤，比上月平均批发价小幅上涨8%。夏季热销的小龙虾也逐渐趋向落市阶段。苏州本地桂鱼少量上市，带动价格小幅下跌，比9月小幅回落15%，但整体上市量与9月份持平。本月牛蛙批发价已回落至9.93元/公斤，较上月比小幅下跌14%。主要原因是随着天气转凉，吃牛蛙的人越来越多，需求量增加，牛蛙供应量增加，量增价跌。 10月份虾类上市行情：因天气呈现出浓浓秋意，本月基围虾、草虾等上市量呈季节性萎缩，其总上市量比上月分别减少41%、47%，价格较上月比小幅上涨5%，其月平均批发价分别是28.49元/公斤、35.96元/公斤。本月河虾上市量较上月比翻倍增加，整体来看，河虾呈量增价跌态势，月平均批发价89.50元/公斤，价格回落14%。本月有苏北、浙江、上海等产地的白虾少量新鲜上市，月平均批发价50.42元/公斤，供应量少，热销。 10月份河蟹上市行情：金秋十月，蟹满鱼肥，螃蟹当仁不让地成为当前横行水产区的主角。不管是母蟹还是公蟹，不管规格大小，个个膏满肉肥。由于天气渐冷，螃蟹肉质越来越结实，需求量越来越大，螃蟹价格略有小幅性上涨，而且个头越大，涨幅越大。进入十月份后大规格的公蟹与母蟹全面上市，品质优，各种规格的河蟹供不应求，购销两旺。与去年同期价格比，今年平均价格略低，主要原因是今年养殖河蟹的人多，量增价跌。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。