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见习记者 高艳 近日，受雨雪极寒天气影响，济南各农贸市场蔬菜、肉类价格上涨，水产价格走低。节日期间，市民消费需求增加，也间接拉高物价。 今天上午8点，记者在八里桥农产品批发市场看到，不少市民赶在元旦节日前备货。“元旦三天，指定还要涨”，一位60多岁的大娘告诉记者。记者发现，不少摊位前的蔬菜做了防冻处理，菜花被包上保鲜膜，白菜甚至直接放在车里，现卖现拿。 记者询问各摊主价格发现，菜、肉价格普遍上扬，白菜由原来的3毛钱1斤涨到6毛，价格翻了一倍。本地芹菜“玻璃脆”因纤维少、易烹炒受到不少市民青睐，2.8元1斤高价仍被争相购买，西红柿、黄瓜的价格甚至飙到每斤3元以上。颈背猪肉从雪天前的每斤8.5元上涨到10元，现在更是卖出11元的高价。集市上物价上涨，超市里也不例外，带皮五花肉在济南华联超市甚至被卖到12元1斤。而受天气影响不大的水产品，价格未出现波动，部分鱼类价格走低。带鱼9.5元1斤，低于省物价局本月27日公布的全省平均价格0.3元。冷鲜区水产品比起蔬菜、肉类产品，以其平易的价格使得销售变得异常红火。 据农产品行业业内人士分析，目前蔬菜价格上涨主要是由前段时间大范围降雪影响蔬菜储存和运输所致，而雨雪也使部分大棚蔬菜生长缓慢，出棚周期变长。此外，为迎接元旦消费高潮，终端零售市场需求旺盛，多数饭馆、酒店也加大了对蔬菜、肉类产品的采购量，特别是被火锅店追捧的绿叶蔬菜及菌菇类产品，更是出现供不应求的现象。 同时他还指出，每年冬天，农产品格会有一段时期较为不稳定，根据行情甚至三天一变。据他多年供货经验，从元旦开始一直到春节，物价持续走高，将成为常态。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。