今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!
    一、总体走势     2012年,水产品价格整体情况为上半年持续走高,下半年较为低迷。同比比较,白鲢7.62元/公斤,同比上涨29%,花鲢12.94元/公斤,同比上涨14%,鲫鱼15.73元/公斤,同比上涨22%,鲤鱼14.13元/公斤,同比上涨4.6%,草鱼13.02元/公斤,与去年持平。名优产品价格同比涨幅参差不齐,其中黄鳝61.6元/公斤,同比上涨30%,乌鳢上涨明显,26.24元/公斤,同比上涨20%。黄颡价格则是大跌,平均价格约32元/公斤。河蟹价格平均约46元/公斤,同比下滑约40%。     从环比上看 ,1月上旬,因为湖面冰冻,导致鱼类上市受阻,多种鱼类价格呈同比上升态势,春节后有小幅下降,至2月末到3月又一路走高,4月份价格波动较小,5-6月份由于属水产品养殖期,市场供不应求,水产品价格呈上涨之势。7月份上半月水产品价格基本稳定,8月份因雨水较多略有上涨,自9月起多种水产品价格呈持续低迷之势,直至12月末略有上扬。     二、原因分析     水产品价格波动原因多样,季节性是特征之一,如2-4月为放养期,5-7月为养殖期,水产品成鱼上市量较少,价格自然上涨。9-11月大量水产品成鱼推入市场,货源充足,供大于求,价格下降也在情理之中。此外,依旧有许多因素影响水产品价格。一、养殖规模:去年价格影响今年渔民的放养态度,如前几年河蟹、黄颡价格稳定,渔民收益明显,大量渔民加入养殖行列,致使河蟹、黄颡养殖面积大增,兼之往年我县河蟹推入市场较早,今年则与南方河蟹同时上市,致使河蟹价格创近年最低。乌鳢价格持续高位则恰好相反。二、成本。我县大宗品种养殖并不以投喂人工配合饲料为主,因而配合饲料价格上涨对其价格影响不大,但物价上涨影响雇工成本、苗种成本、运输成本上涨,从而抬高水产品价格。乌鳢价格受饲料成本影响较大,今年饲料价格上涨对乌鳢价格居高不下起到了推波助澜的作用。三、其它。去年我县河蟹养殖户由于暂养(将成蟹囤积在一个固定的池子等待高价随时准备出售)反而赔本,致使今年许多河蟹养殖户直接出售,因而2012年河蟹价格波动较大。此外,水产品价格异常敏感,传统节日等如春节、中秋拉高水产品价格,特殊天气也对价格产生短期影响,CPI价格指数、禁渔期等都会对水产品价格产生影响。     三、预测分析     大宗鱼类养殖面积较为稳定,预计2013年价格波动不会太大。乌鳢价格上升空间很小,预计河蟹会有小幅反弹。 wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。